Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Ahilik Haftası Kutlu Olsun, Ahilik Nedir, Ahi Evran, Hacı Bektaş

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Bu yıl 17-23 Eylül tarihleri arası ”Ahilik Haftası” olarak, tüm Türkiye’de esnaf, tacir ve sanayicilerimiz tarafından kutlanmaktadır.

Ahilik Haftası nedeniyle, Perpa Ticaret Merkezi’ne İstanbul Valiliği’nin, ahiliği anlatan onlarca afişi ve Perpa Girişine esnafın ahilik haftasını kutlayan pankartlar asıldı.

Ahilik haftası nedir?

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Ahilik, Ahi Evran tarafından Hacı Bektaş-ı Veli’nin tavsiyesiyle kurulan esnaf dayanışma teşkilâtıdır.

 Ahi kelimesi Arapça’dır ve “kardeş/ kardeşim” demektir.

Ancak bazı araştırmacılar, Ahi sözcüğünün Türkçe’de cömert, eliaçık, yiğit anlamına gelen “akı” sözcüğünden geldiğini ileri sürmektedirler.

Anadolu’da Türk kurum ve terimlerinin fazlalaştığı bir dönemde “akı”nın, Arapça “kardeşim” anlamına gelen “ahi”ye dönüştüğü sanılmaktadır.

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Orta Asya’da hüküm süren Oğuz Yabguluğu yıkılınca Oğuz Türkleri yavaş yavaş Selçuklu egemenliği altına girerek Anadolu’ya göç etmeye başladı.

Ekseriyeti göçebe olan Oğuzlar, kopup geldikleri Orta Asya şartlarına  benzediği için daha çok Orta Anadolu kırsalını mesken olarak tercih ettiler.

İslam dini, yerleşik hayatı gerekli kılıyordu. Göçebe Türkmenlerin İslâmlaşma sürecini hızlandırmak, Anadolu’yu Türk yurdu haline getirmek, şehirlerde yaşayan Rum ve Ermeni tacirleriyle rekabet edebilmek amacıyla Hacı Bektaş-ı Veli, Ahi teşkilâtının Anadolu’da yayılmasına çalıştı.

Bu açıdan Anadolu’da Ahiliğin şekillenmesinin ve köylere kadar teşkilatlanmasının politik ve sosyo ekonomik bir hedef çerçevesinde gerçekleştiği görülür.

Bu hareket Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinde Anadolu’da yaşayan Müslüman Türkmen halkın sanat, ticaret, ekonomi gibi çeşitli meslek alanlarında yetişmelerini sağlayan, onları hem ekonomik, hem de ahlaki yönden yetiştiren, çalışma yaşamını iyi insan meziyetlerini esas alarak düzenleyen bir örgütlenme olarak gelişti.

Ahilik Anadolu’nun Türkleşmesini sağladı

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

1.Ahilik, Anadolu’da köylere kadar yayılarak Anadolu’nun daha kısa sürede Türkleşip İslamlaşmasını sağlamıştır.

2.Göçebe Türkmenler yerleşik hayata geçirilerek hem İslami uyum kolaylaşmış, hem de Türk şehirciliği hız kazanmıştır.

3.13. Yüzyıl’ın ikinci yarısına kadar çoğunlukla gayrimüslimlerin Türk olmayan yerli halkın elindeki sanat ve ticaret işlerine Müslüman Türkler de katılmış ve hızlanma kazandırmıştır.

4.Türk esnaf ve sanatkarları arasında sağlanan dayanışma ve yardımlaşma sayesinde Ahilik önemli bir güç haline gelmiş, hız kazanmış, asayişin bozulduğu zamanlarda  (örneğin Moğol İstilası) kendi otoritesini yürütmüştür.

5. Dini ve ahlaki yapı korunmuştur.

Ahiliğin kendi kural ve kurulları vardır. Günümüzün esnaf odalarına benzer bir işlevi olan Ahilik, iyi ahlakın, doğruluğun, kardeşliğin, yardımseverliğin kısacası bütün güzel meziyetlerin birleştiği bir sosyo-ekonomik düzendir

Ahi-Bektaşi birlikteliği

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Prof. Dr. Köprülü’ye göre Ahi birliklerinin ideolojik yapısını oluşturan öğelerden birisi Bâtınîliktir ve Ahilik teşkilatı Bektaşi İslâmî bir yapı barındırmaktadır. Ayrıca seyyah İbn-i Batuta’nın ifadesine göre Ahi zaviyeleri Bektaşi dergahına mensuptur.

Hacı Bektaş-ı Veli’yle Ahi Evran’ın Kırşehir’de sık sık bir araya gelerek bu birlikteliğin yolunu açmışlardır.

Hazreti Ali söylentisi

Ahiliğin geçmişini Ali’ye  kadar geriye götürenler de vardır. Fütüvvetnâmelere göre, Ahiliğin  menşei Ali’ye dayanmaktadır.

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Hazreti Muhammed, Ali’ye “Sen benim yoldaşımsın, ben Cebrail’in yoldaşıyım, Cebrail de Allah’ın yoldaşıdır” dedikden sonra Salmân-ı Fârisî’ye Ali’ye yoldaş olmasını söylemiştir.

Salmân-ı Fârisî’de bunun üzerine Ali’nin elinden tuzlu su içerek ona yoldaş olmuştur.

.Bundan sonra Hazreti Muhammed, Hazreti Ali’ye: “Ya Ali ben seni tamamlıyorum ve olgunlaştırıyorum” diyerek şalvar giydirmiş ve beline bağlamıştır.

.Fütüvvetnâmelere göre; fütüvvetin temeli budur ve fütüvvet ehli arasında kadeh sunmak, şalvar giydirmek ve bel bağlamak, yani yoldaşlık ve kardeşlik kuralları buradan gelmektedir. Peştamal kuşanmak.

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Ahilik Haftası Kutlu Olsun

Ahi olmak ve peştemal kuşanmak için kişinin bir Ahi tarafından önerilmesi zorunludur. Üye olmak isteyenlerden yedi fena hareketi bağlaması ve yedi güzel hareketi açması beklenmektedir:

1.Cimrilik kapısını bağlamak, lütuf kapısını açmak

2.Kahır ve zulüm kapısını bağlamak, bilim ve mülâyemet kapısını açmak

3.Hırs kapısını bağlamak, kanaat ve rıza kapısını açmak

4.Tokluk ve lezzet kapısını bağlamak, riyazet kapısını açmak

5.Halktan yana kapısını bağlamak, Hak’tan yana kapısını açmak

6.Herze ve hezeyan kapısını bağlamak, Marifet Kapısını açmak

7.Yalan kapısını bağlamak, doğruluk kapısını açmak

Kafirler, çevresinde iyi tanınmayanlar, kötü söz getirebileceği düşünülenler, zina ettiği ispatlananlar, katiller, (kasaplar), hırsızlar, dellallar, vergi memurları, vurguncular örgüte katılamaz.

Kadınlar, Ahiliğin “kadınlar kolu” olan Bacıyan-ı Rum (Anadolu Bacıları) teşkilatına üye olabilir.

Ahilik çok yönlü bir disiplin

Ahilik Teşkilatı Selçuklular döneminde ekonomik ve ticârî faaliyetlerinin yanı sıra, askerî ve siyasî faaliyetlerde de bulunmuş, aynen Bektaşi ve Yeniçeri Ocaklarının olduğu gibi Osmanlı Beyliği’nin kuruluşunda ve güçlenmesinde etkin rol oynamışlardır.

Aşıkpaşazade Derviş Ahmet, Osmanlı’nın kurulmasında etkin olan Dört unsur arasında Ahiliği de belirtmiştir. İlk Osmanlı padişahlarının ve vezirlerinin çoğu Ahi Teşkilâtı’na mensup şeyhlerdir.

Ahi Teşkilâtı’nın müslümanlara has bir kurum olarak iş görmesi 17. Yüzyıl’a kadardır.

Osmanlı Devleti’nin hakimiyet alanı genişleyip, gayrimüslim oranının artmasıyla farklı dinden kişilerin ortak çalışması zorunlu olmuştur.

Din ayrımı gözetilmeden ortaya çıkan bu kuruluşa da gedik denmiştir. 1727 yılından sonra kullanılan gedik tanımı tekel veya imtiyaz anlamına gelmektedir. “Osmanlı bünyesindeki esnaflığa ve sanatkarlığa kabul şartları”nı ifade etmektedir.

Yapı olarak ahilikten farklı olmamakla birlikte ömrü uzun olmamıştır. Zira 1838 Balta Limanı Antlaşması’yla tekel idaresi ortadan kalkmış ve gedikler çözülmüştür.

Ahilik düzeni

Ahilik teşkilâtı 3 dereceli bir düzene dayanır. Her kapı üç dereceyi içerir. Bu dereceler şöyle sıralanır:

1)Yiğit, Yamak, Çırak

2)Kalfa, Usta, Ahi

3)Halife, Şeyh, Şeyh-ül Meşayıh

Ahilik ve kurum düzeni bugünlerin şartlarında bile, 5 çekirdek ilke ile, “Toplumsal sorumluluk, hizmette mükemmellik, dürüstlük ve doğruluk, ortak yaşama” ile örnek bir ‘yatay örgütlenme’ toplum hareketidir. “Pabucunu dama atmak” sözü ahiliğin peştamal kuşanma töreni ile ilgilidir.

Çıraklıktan kalfalığa geçiş töreni öncesinde eğitimi tamamlanan çırağın pabucu dama atılır. Kalfa, çıraklıktan kurtulduğuna göre,rtık kendi kanatlarıyla uçacaktır. Ustaları, kalfaları eskisi gibi onu artık kollamayacak, korumayacaktır.

Ahilikte sanatkarlar gündüzleri işyerlerinde hiyerarşi içinde mesleğin inceliklerini öğrenirler, akşamları toplandıkları ahi konuk ve toplantı salonlarında aynı hiyerarşi içinde ahlakî ve felsefî eğitim görürler.

Anadolu’da Ahiliğin Ortaya Çıkış ve Nedeni

Orta Asya’da hüküm süren Oğuz Yabguluğu yıkılınca Oguz Türkleri yavaş yavaş Selçuklu egemenliği altına girerek Anadolu’ya göç etmeye başladı. Ekseriyeti göçebe olan Oğuzlar, kopup geldikleri Orta Asya steplerine benzediği için daha çok Orta Anadolu kırsalını meskun olarak tercih ediyorlardı.

Dolayısıyla Orta Anadolu’nun Türleşip İslamlaşması hızlı olurken, şehirlerde bu dönüşüm yavaştı. İslam dini de, yerleşik hayatı gerekli kılıyordu. Bu nedenle, göçebe Türkmenler’in İslamlaşma sürecini hızlandırmak, Anadolu’yu Türk yurdu haline getirmek, şehirlerde yaşayan Rum ve Ermeni tacirlerle rekabet edebilmek amacıyla Ahi teşkilatı Anadolu’da kuruldu.

Kısacası Anadolu’da Ahiliğin şekillenmesi ve köylere kadar teşkilatlanması politik ve sosyo ekonomik bir mecburiyetin ürünüdür. 

Ahiliğin kuruluşu ve Anadolu’da yayılışı Azerbeycan’ın Hoy kasabasında doğan Şeyh Nasırettin Mahmut el Hoyi (Ahi Evren) Ahi Teşkilatı’nın kurucusu sayılmaktadır. Bağdat’ta büyük üstadlardan ders alan Ahi Evren, Arapların kurduğu Fütüvvet Teşkilatı’ndan etkilenerek, 1205’te Anadolu’ya gelmesinden kısa bir süre sonra ilk olarak Kayseri’de Ahilik Teşkilatını kurmuştur.

Tarihi kaynaklardan, Ahi Evren zamanında Anadolu’nun şehir ve kasabalarında ortaya çıkan Ahi kurumlarının, Ahi Evrene bağlı merkezi bir teşkilat olabileceği imajı çıkıyor. En azından bu kurumlar, O’nun koyduğu ilkelere bağlı kalmış olmakla, manen ahi Evren’nin liderliğindeki geniş bir teşkilatın şubeleri gibidir.

Fakat O’nun ölümünden sonra, bağlı olunan ilkelerde büyük benzerlikler mevcut olmakla beraber, İbn-i Batuta’nın belirtiği gibi, Anadolu’nun en ücra köşelerine kadar yayılan bu kurumlar arasında organik bir bağ bulunmamaktadır. 

Ahilik Teşkilatı’nın sonuçları

Ahilik, Anadolu’da köylere kadar yayılarak Anadolu’nun daha kısa sürede Türkleşip İslamlaşmasını sağlamıştır.

Göçebe Türkmenler yerleşik hayata geçirilerek hem İslami uyum kolaylaşmış, hem de Türk şehirciliği hız kazanmıştır.

13.yy’ın ikinci yarısına kadar çoğunlukla gayrimüslimlerin Türk olmayan yerli halkın elindeki sanat ve ticaret işlerine Türkler de katılmış ve canlılık kazandırmıştır.

Türk esnaf ve sanatkarları arasında sağlanan dayanışma sayesinde Ahilik önemli bir güç haline gelmiş, asayişin bozulduğu zamanlarda (örneğin Moğol İstilası) kendi otoritesini yürütmüştür.

Dini ve ahlaki yapı korunmuştur.

Ahiliğin kökeni ve dini yapısı Prof. Dr. Sebahattin Güllülü’ye göre Ahi birliklerinin ideolojik yapısınıoluşturan ögelerden birisi Batıniliktir ve Ahilik teşkilatı gayri İslami bir yapı barındırmaktadır.

Fakat Prof. Dr. Hilmi Ziya Ülken’e göre Ahiliğin esas kuralları bütünüyle İslami tasavvufa dayanmakta, onun zahitlik, feragat ve doğruluk prensiplerini kabul etmektedir. Ayrıca seyyah İbn-i Batuta’nın ifadesine göre Ahi zaviyeleri Hanefi mezhebine mensuptur. 

Fütüvvetnameler göre, Ahiliğin anenevi menşei Hz. Ali’ye dayanmaktadır. Peygamber Hz. Muhammed, Hz. Ali’ye “Sen benim yoldaşımsın, ben Cebrail’in yoldaşıyım, Cebrail de Allah’ın yoldaşıdır” diyor. Sonra Selman-ı Farısi’ye Hz. Ali’ye yoldaş olmasını söylüyor.

Selman da Hz. Ali’nin elinden tuzlu su içerek ona yoldaş oluyor. Bundan sonra Peygamber Hz Muhammed S.A.V., Hz. Ali’ye: “Ya Ali ben seni tamalıyorum ve olgunlaştırıyorum” diyerek şalvarını giydiriyor ve beline bağlıyor. Fütüvvetnamelere göre; fütüvvetin temeli budur ve fütüvvet ehli arasında kadeh sunmak, şalvar giydirmek ve bel bağlamak, yani yoldaşlık ve kardeşlik kuralları buradan gelmektedir. 

Ahilik teşkilatına üye olmanın şartları

Ahi olmak ve peştemal kuşanmak için kişinin bir Ahi tarafından önerilmesi zorunludur. Üye olmak isteyenlerden yedi fena hareketi bağlaması ve yedi güzel hareketi açması beklenmektedir: 

Cimrilik kapısını bağlamak, lütuf kapısını açmak

Kahır ve zulüm kapısını bağlamak, hilim ve mülayemet kapısını açmak

Hırs kapısını bağlamak, kanaat ve rıza kapısını açmak

Tokluk ve lezzet kapısını bağlamak, riyazet kapısını açmak

Halktan yana kapısını bağlamak, Hak’tan yana kapısını açmak

Herze ve hezeyan kapısını bağlamak, kapısını açmak

Yalan kapısını bağlamak, doğruluk kapısını açmak

Kafirler, çevresinde iyi tanınmayanlar, kötü söz getirebileceği düşünülenler, zina ettiği ispatlananlar, katiller, hayvan öldürenler (kasaplar), hırsızlar, dellallar, cerrahlar, vergi memurları, avcılar, vurguncular örgüte katılamaz. Kadınlar da örgüte katılamaz. Bu nedenden ötürü kadınlar da Bacıyan-ı Rum (Anadolu Bacıları) teşkilatına üye olmuşlardır. 

Ahilik haftası Ahilik Teşkilatı’nın özellikleri

Ahilik teşkilatı Selçuklular döneminde ekonomik ve ticari faaliyetlerinin yanı sıra, askeri ve siyasi faaliyetlerde de bulunmuş, Osmanlı Beyliği’nin kuruluşunda ve güçlenmesinde etkin rol oynamışlardır.

Aşıkpaşazade, Osmanlının kurulmasında etkin olan 4 unsur arasında Ahiliği de belirtmiştir. İlk Osmanlı padişahlarının ve vezirlerinin çoğu Ahi Teşkilatı’na mensup şeyhlerdir. 

Ahi Teşkilatı’nın müslümanlara has bir kurum olarak iş görmesi 17. yüzyıla kadardır. Osmanlı Devleti’nin hakimiyet alanı genişleyip, gayrimüslim oranının artmasıyla farklı dinden kişilerin ortak çalışması zorunlu olmuştur. Din ayrımı gözetilmeden ortaya çıkan bu kuruluşa da “gedik” denmiştir.

1727 yılından itibaren rastladığımız bu kavram Türkçe bir kelime olup tekel veya imtiyaz anlamına gelmektedir. Kavram olarak “Osmanlı bünyesindeki esnaflığa ve sanatkarlığa girişi tetkik etmek” demektir.

Yapı olarak ahilikten farklı olmamakla birlikte ömrü onun kadar uzun olmamıştır. Zira 1838 Balta Limanı Antlaşmasıyla tekel idaresi ortadan kalkmış ve gedikler çözülmüştür. 

Ahilik teşkilatı 3 dereceli bir düzene dayanır. Her kapı üç dereceyi içerir. Bu dereceler şöyle sıralanır:

Yiğit

Yamak

Çırak

Kalfa

Usta

Ahi

Halife

Şeyh

Şeyh-ül Meşayıh

Ahilik, Galip Demir’e göre, “Türkler’in Rönesansı”dır. Veysi Erken’e göre, Ahilik ve kurum düzeni bugünlerin şartlarında bile, 5 çekirdek ilke ile, “Toplumsal sorumluluk, Hizmette mükemmellik, Dürüstlük ve doğruluk, Ortak yaşama “ ile örnek bir ‘yatay örgütlenme’ toplum hareketi şekilendiriyor. Erken, Ahiliğin bu yönüyle, 2000’li yıllar için bile ileri bir örgütlenme modeli sunduğunu kaydediyor. 

Ahilik töreleri yaygın Türkçe deyimlere dönüşmüşlerdir. Örnek olarak `pabucunu dama atmak` sözü ahiliğin peştamal kuşanma töreni ile ilgilidir. Çıraklıktan kalfalığa geçiş töreni öncesinde eğitimi tamamlanan çırağın pabucu dama atılır. Bir yandan da artık ustalarından, kalfalarından eskisi gibi ilgi görmeyeceğini ortaya koyar bu deyim. 

Ahilikte sanatkarlar gündüzleri işyerlerinde 4 aşamadan oluşan hiyerarşi içinde mesleğin inceliklerini öğrenirler, akşamları toplandıkları ahi konuk ve toplantı salonlarında aynı hiyerarşi içinde ahlaki ve felsefi eğitim görürlermiş. 

Kırşehir de kabri bulunan Ahi Evran’ın kurduğu bu teşkilatla ilgili Ahilik geleneğinin unutulmaması için Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Odaları tarafından bazı şehirlerde her yıl Ahilik haftası ve kutlamaları yapılmaktadır. Ahilik teşkilatı, gençlerin iyi yetişmesini ve meslek kazanmasını sağlardı.

Savaş, afet vs. kötü durumlarda da kuruma üyeler ve halk arasında dayanışma olurdu. Padişahlar ve diğer yöneticiler de ahilik teşkilatını destekleyerek gelişmesini istemişlerdir. 

Ahilik haftası

İçtimai bir teşkilat. Selçuklu Türklerinde dini ve milli birliğin muhafazasında, Osmanlı Devleti’nin kuruluşunda ve Osmanlı insanının yetişmesi ve terbiyesinde büyük hizmetler görmüştür.

Sonraları, esnaf ve san’atkarlar birliğine isim olarak verilmiştir. Arabça kardeşim demek ahi; Türkçe cömert, eli açık manasına olan akı kelimesinden gelmektedir. Ahiliğin esasını ve ilk safhasını fütüvvet teşkil eder. 

Fütüvvet, cömertlik, mürüvvet ve asalet gibi faziletleri ihtiva etmesi bakımından ahlaki; bu faziletlerin icabını yerine getirmeyi vazife edinmiş kimselerin meydana getirdiği birliklere alem olması itibariyle içtimaidir. Fütüvvet, ahlaki bir mefhum olarak, daha çok tasavvufi eserlere mevzu olmuştur.

Bu manada fütüvvet, müslüman kardeşinin işini görmek, onun yardımında bulunmak, hata ve kusurlarını af edip, husumet ve düşmanlık beslememek, ayıp ve kusurlarını örtmek; kendisini başkasından üstün görmemek, musibete uğrayan düşman bile olsa sevinmemek gibi hasletleri ifade eder. Bu hasletleri haiz olana feta (yiğit) denir. Çoğulu fityandır. 

Sekizinci asırdan itibaren Horasan ve Belh civarında fityanın yaygınlaştığı, dokuzuncu asırda ahi ünvanının Türk mutasavvıfları arasında kullanıldığı, onuncu asırda Semerkand’da teşkilatlanmış fityanın bulunduğu, on birinci yüzyılda fütüvvetin Türkistan’dan Anadolu’ya kadar bilhassa esnaf ve san’atkarlar arasında yayıldığı kaynaklarda yazılıdır.

Ancak bir teşkilat olarak fütüvvetin ne zaman ve nasıl ortaya çıktığı bilinmemektedir. Bilinen, fütüvvetin sistemli bir teşkilat olarak tarihe geçmesine otuz dördüncü Abbasi halifesi Nasır li dinillah’ın (v.1180/575) sebeb olduğudur. 

Halife Nasır, o zamana kadar herbiri kendi başına hareket eden fütüvvet birliklerini ıslah etti. Bu konuda, büyük mutasavvıf Şihabüddin Sühreverdi’den ziyadesiyle destek gördü. Kendisi de bu teşkilata giren halife, müslüman hükümdarlara mektuplar yazarak onların da bu teşkilata girmelerini istedi. 

Nasır li dinillah fütüvvetin yayılması ile ilgili bu faaliyetlerini devam ettirirken, Türkiye Selçukluları sultanı birinci Gıyaseddin Keyhüsrev, ikinci defa tahta oturmuştu. Bu sırada hocası ve Sadreddin-i Konevi’nin babası olan Mecdüddin İshak’ı muhtemelen siyasi bir birlik kurmak maksadı ile Bağdad’a, halife Nasır’a elçi göndermişti.

Mecdüddin İshak işlerini bitirip dönerken O’zaman Bağdad’da bulunan Muhyiddin ibni Arabi, Evhadüddin Kirmani ve talebesi Ahi Evren’i de beraberinde getirdi. Daha önce, Moğol tehlikesi sebebiyle Horasan’dan gelen Mevlana Celaleddin-i Rumi de, Selçuklu sultanlarının davetiyle Konya’da yerleşerek hizmetlerini yürütüyordu.

Bu büyüklerin, irşad faaliyetlerinin Anadolu’da birlik ve beraberliğin te’mininde büyük rolü oldu. Anadolu’da müslüman Türklerin hakimiyetinin manevi mimarları olan bu büyükler, cemiyet ve devlet hayatının istikrarında büyük gayret gösterdiler. 

Bunlardan Ahi Evren, daha önce Horasan ve Maveraünnehr’de iken Fahreddin-i Razi’den zahiri ilimleri ve Ahmed Yesevi’nin talebelerinden ve Şihabüddin Sühreverdi’den tasavvuf bilgilerini öğrendi. Onların sohbetlerinde kemale geldi. Hocası Evhadüddin Kirmani ile Anadolu’nun muhtelif yerlerinde halka vaz u nasihatlerde bulundu.

Hocasının kızı Fatıma bacı ile evlendi ve hocasının vefatından sonra Kayseri’ye yerleşti. Birinci Alaeddin Keykubad ve diğer devlet erkanı arasında pek hürmet gördü. Mürşid-ül-kifaye ve Yezdan Şinaht isimli eserlerini bu sultana hediye etti. Kayseri’de debbağlık yapıp elinin emeği ile geçinir ve halkı irşad etmekle meşgul olurdu.

Bilhassa esnafı bir çatı altında toplayıp teşkilatlandırdı. Fütüvvet-namelerden faydalanarak teşkilatın bir nevi yönetmenliğini yazdı. İslam ahlakını esas alan bu yönetmeliği esnaf ve san’atkar arasında tatbik etti. Onlar arasında İslam ahlakına dayalı bir birlik ve kardeşlik kurdu. Neticede ahilik teşkilatı kuruldu.

Diğer taraftan Fatıma bacı da kadınları yetiştirip, Bacıyan grubunu teşkil etti. Sünni bir alim olan Ahi Evren’nin kurduğu bu teşkilat da Sünni idi. 

Böylece teşekkül eden ahilik müessesesi Anadolu’da büyük hizmetler yaptı, Malazgird zaferi ile doğu Türk illerinde göçebe halinde yaşayan ve geçimlerini hayvancılıkta te’min eden pek çok Türkmen Anadolu’ya göç etmişti. Bir o kadarı da Moğolların zulmü sebebiyle Anadolu’ya geldiler.

Ahiler, bunları yavaş yavaş tarım hayatına sokup yerleştirmeye, esnaf, işçi, san’atkar olarak şehir ve kasaba hayatına alıştırmaya başladılar. Bu arada işsiz, başıboş gençlerin bir san’at ve meslek sahibi olmasını te’min ederek, başkasına muhtaç olmaktan kurtulmalarına çalıştılar.

Rumlar ile ermenilerin elinde olan san’at ve ticaret hayatına zamanla Türkler de katılıp, söz sahibi olmaya başladılar. Bütün bunların yanında ahiler, yaptıkları zaviyelerde müslüman tüccar ve esnafın ahlaki terbiyesi ile de uğraştılar. Ahi zaviyeleri zamanla memleketin her tarafına yayıldı. 

Ahiler, içtimai hayatdaki bu hizmetleri yanında ihtiyaç halinde gazalara ve memleket müdafaasına da katıldılar. On üçüncü asrın ilk yıllarında Çin’in kuzeybatısında katliamlara başlayan, kısa bir müddet içerisinde dünyanın siyasi haritasını alt üst eden ve Anadolu’ya doğru yaklaşan Moğol tehlikesine tedbir aldılar.

Moğolların önlerinden kaçıp gelenlere kucak açarak Anadolu insanını, Moğollara karşı, gaza aşkı ile dolu cihad yolunda Allahü tealanın rızasından başka bir şey düşünmeyen kimseler olarak yetiştirmeye çalıştılar ve bu insafsız düşman karşısında kahramanca mücadele ettiler. 

Nihayet Moğollar, 1243 yılında Kayseri’yi muhasara edip, çetin bir muharebe sonunda şehri ele geçirince, binlerce ahiyi şehid ettiler Anadolu’nun karışıklıklar içerisinde olduğu bu sırada, Ahi Evren’i de Kırşehir’de öldürdüler. 

Kısaca sulhde muallim, muharebede asker olan ve Anadolu’nun her tarafına yayılmış bulunan ahiler, gerek Moğol zulmü ve gerekse başka karışıklıklarla sıkılan ve bunalan insanlara maddi ve manevi güç ve moral vererek Osmanlı Devleti’nin kuruluşuna kadar Anadolu’yu dini ve milli birlik içinde tutmaya muvaffak oldular. 

Bu sırada Söğüt civarında gelişmekte olan Osmanlı Beyliği’nin emrine koşan ahilerin bir kısmı, uçlara yerleşip zaviyeler kurdular. Doğudan bu mıntıkaya gelen Türkmenlerin erkeklerini ahi erkekleri, kadınlarını da Fatıma bacının yetiştirdiği bacıyan grubu terbiye etti. Böylece üç kıt’ada altı asır at koşturacak olan istikbaldeki Osmanlı neslinin temelini attılar. 

Bu esnada itibarlı bir ahi olan Şeyh Edebali, Osman Gazi ile yakın münasebetler kurup kızını ona verdi. Orhan Gazi ve Murad-ı Hüdavendigar ahilerden olup, vezirleri Alaeddin ve Çandarlı Kara Halil de ahi idiler. Böylece ahilerden bir kısmı alim, kadı olarak ilim sahasında, bir kısmı vali ve komutan olarak idari ve askeri alanda, bir kısmı da ticaret ve san’at alanında bu yeşeren Osmanlı filizini beslemeye başladılar.

Ahilerin İslam’ın emri olan, zamanın kıymetini bilmek, disiplinli bir hayata sahib olmak, istişare etmek, adil olmak ve adalet esaslarını aşıladıkları küçücük bir aşiret, kısa zamanda büyük bir devlet olmaya başladı. 

Zaman zaman devletin yükünü hafifletici hizmetlerde de bulunan ahiler, Bursa’yı Düzmece Mustafa’nın hücumundan korudukları gibi, 1360 yılında idareleri altındaki Ankara’yı sultan birinci Murad’a teslim ettiler. Bu hizmetlerine karşılık Osmanlılar, ahilere yardımcı olup, hürmet göstererek halkı yetiştirmeleri için teşvikde bulundular.

Bu yüzden daha sonra birinci Murad’ın ahilerin başı olduğu ve kendisinden Ahi Murad diye bahsedildiği de bilinmektedir. Osmanlı Devleti kuvvetlenip Anadolu’ya hakim olduktan sonra, ahiler daha ziyade hayırsever bir cemiyet, bir esnaf teşkilatı şeklinde faaliyetlerini devam ettirdiler. 

Ahiler arasında sanatın okumakla değil, ahinin yetişmesi için, üstaddan öğrenmesi şartı getirilip yamaklık, çıraklık, kalfalık, ustalık yiğitbaşılık, ahi babalık ve kethüdalık safhalarından geçmesi şartı vardı. Gündüz san’atında ve işinde çalışan ahiler, akşamları kendilerine mahsus binalarda sohbetlere katılırlardı. Böylece ahilerin ahlaki terbiyesi ihmal edilmezdi. 

Ahilerin kendilerine mahsus kıyafetleri vardı. Ondördüncü asır seyyahlarından İbn-i Battuta, üstlerine hırka, başlarına sarık sarılı beyaz yünden bir külah ve ayaklarına mest gibi ayakkabı giydiklerini bildirmektedir.

Âhiliğe kabul edilen namzede şeyh tarafından, şedd-i bend denilen ve ahiliğin nişanı kabul edilen bir kuşak kuşatılırdı. Ahiler kuşaklarında, büyükçe bir bıçak taşırlardı. 

Ahilik teşkilatında şu mertebeler bulunurdu: 1- Teşkilata yeni giren yiğitler, 2- Ahi bölükleri. Altı bölük olup ilk üç bölüğe Eshab-ı tarik, diğer üçüne de nakib denirdi. 3- Halife, 4- Şeyh, 5-Şeyh-ül-meşayıh. 

Ahilerin idare hey’eti, her san’at kolunda, kendi azaları arasından seçilmiş beş kişiden meydana geliyordu. Kendilerine kadı tarafından seçimden sonra resmi vesika, icazet verilip, icraatları ve neticeleri büyük meclise bildirilirdi. Birlik idare hey’eti her ay üç gün toplanırdı. İdare hey’eti, birliğin hazinesi mahiyetinde olan orta sandığını idare ederdi. 

Ahilik haftası
Ahilerin kendilerine has merasimleri vardır. Bunlardan bazıları şöyledir: 

1- An’anevi Ani Evren merasimleri: Senelik olup, Ahi Evren’in türbesinin bulunduğu Kırşehir’de yapılır. 

2- Yol atası ve yol kardeşliği merasimi: Ahiliğe girmek talebinde bulunan gençlerin birliğe kabul edilmesi mahiyetindeki bir merasim olup, zamanla çırak kabul etme merasimi halini aldı. 

3- Yol sahibi olma merasimi: Çıraklık müddetini tamamlayanların kalfalığa yükseltilmesi için yapılan merasimdi. 

Ahilerin yönetmeliği olan fütüvvetnamelere göre, ahinin üç şeyi açık olmalıydı: Eli açık, yani cömert olmalı; kapısı açık, yani misafirperver olmalı; sofrası açık, yani aç geleni tok göndermeli.

Üç şeyi de kapalı olmalıydı: Gözü kapalı olmalı, yani kimseye kötü nazarla bakmamalı; kimsenin aybını görmemeli, dili bağlı olmalı, yani kimseye kötü söz söylememeli; beli bağlı olmalı, yani kimsenin namusuna ve şerefine göz dikmemeli. 

Ahilik mensuplarının, takdir edilmelerinin yanında cezalandırıldıkları da olurdu. Fütüvvetnamelerde şu on sekiz şeyin ahiyi ahilikten çıkarma sebebi olduğu, ayrıca cehennemlik yapacağı yazılıdır:

1- Şarap içmek, 2- Zina yapmak, 3- Livata yapmak, 4- Dedikodu ve iftira etmek, 5- Münafıklık etmek, 6- Gururlanıp kibirlenmek, 7- Sert ve merhametsiz olmak, 8- Hased etmek, kıskanmak, 9- Kin tutmak, affetmemek, 10- Sözünde durmamak, 11- Kadınlara şehvetle bakmak, 12- Yalan söylemek, 13- Hıyanet etmek, 14- Emanete riayet etmemek, 15- İnsanların aybını örtmeyip, açığa vurmak, 16- Cimrilik etmek, 17- Koğuculuk ve gıybet etmek, 18- Hırsızlık etmek. 

Yine ahi yönetmeliği olan fütüvvetnamelere göre; ahi, helalinden kazanmalıdır. Hepsinin bir san’atı olmalıdır. Yoksul ve düşkünlere yardım etmeli, cömert olmalıdır. Âlimleri sevmeli, hoş tutmalıdır.

Fakirleri sevmeli, alçak gönüllü olmalıdır. Temiz, iyi kimselerle sohbet etmeli, namazını kazaya bırakmamalı, haya sahibi olup, nefsine hakim olmalı, dünyaya düşkün olanlarla beraber olmamalıdır. Bunlar asırlarca Osmanlı insanının ahlakının temel taşı olan hasletler haline geldi. 

Bir taraftan ahi kuruluşları, diğer taraftan tasavvuf ehlinin gayretleri ile Osmanlı insanı bu güzel hasletlerle yoğruldu. Zamanla Osmanlı’ya has ideal bir insan tipi ortaya çıktı. Bugün Osmanlı efendisi, Osmanlı kadını denince nezaketi, edebi, terbiyesi ve kibarlığı ile olgun ve örnek bir insan hatırlanmaktadır. 

Osmanlı insanının yetişmesinde bir mekteb vazifesi yapmış olan ahi zaviyeleri, aynı zamanda yolcuların misafir edildiği, muhtaçların ihtiyaçlarının görüldüğü yerler idi. İbn-i Battuta Seyahatnamesi’nde, “Anadolu’da Türkmenlerin yaşadıkları şehir, kasaba ve köylerde bulunan ahiler, san’at sahibi kimseler olup, aynı meslekte çalışanlardan meydana gelen ve birbirleri ile yardımlaşan bir topluluktur.

Yabancıları karşılayıp, ihtiyaçlarını te’min ederler. Dünyanın hiç bir yerinde benzerlerine rastlamak mümkün değildir” diyerek onların müsafirperverliğini övmektedir. İbn-i Battuta, Kastamonu’daki bir ahi müsafirhanesini de şöyle anlatır: “Burayı Emir Fahreddin adında bir zat yaptırmış.

Köyün gelirini de müsafirhane için vakfetmişti. Müsafirlere hizmet için de kendi öz oğlunu vazifelendirmiş. Müsafirhane karşısında bir de sıcak sulu hamam yapmış ki, gelip geçenler ücretsiz yıkanıp paklansınlar.

Mekke, Medine gibi mübarek beldelerden, Horasan, Şam, Irak, Mısır gibi uzak diyarlardan gelen müslüman fakirler için vakıfdan kişi başına birer kat elbise ile ilk gün için 100 dirhem, kaldığı diğer günler için yetecek kadar et, ekmek, yağ, pirinç pilavı ve tatlılar tahsis edilmiştir. 

Osmanlı Devleti’nin bünyesinde bütün bu hizmetleri yapmış, san’at ve ticaret hayatını Osmanlı’nın maddi ve manevi yapısına göre düzenlemiş olan Ahilik teşkilatı, diğer kıymetli müesseseler gibi bilhassa İngiltere’nin desteklediği Mustafa Reşid Paşa tarafından hazırlanan Tanzimat fermanı ile büyük bir sarsıntı geçirmiş, hatta ortadan silinmek tehlikesi ile karşı karşıya kalmıştır.

Ancak Osmanlı’da derin izler bırakan bu müessese, eski parlaklığı ile olmasa da devam etmiştir. 

Ahilik haftası KAYNAKLAR

Dünya Gazetesi

Türkçe Bilgi

Ahilik PDF   Ankara Üniversitesi

1) Rıhle-i İbni Battuta; sh. 185

2) Şakayık-ı Nu’maniyye Tercümesi (Mecdi Efendi); sh. 33

3) Âşıkpaşazade Tarihi

4) Rehber Ansiklopedisi; cild-1, sh. 115

5) İslam Âlimleri Ansiklopedisi; cild-8, sh. 69

6) El-Fusul-ül-müntehabe min asar-il-futüvvet-it-Türkiyye vel-islamiyye (M. Cevdet, İstanbul-1922)

7) İslam Tarihi Ansiklopedisi; cild-1, sh. 201

Şişli Belediye Başkan Adayı

HASAN SEZGİN

PERPA HABERLERİ

PERPA FAALİYETLER

PERPA TİCARET MERKEZİ

PERPA İLETİŞİM

PERPA LİFE FACEBOOK

14 Eylül Menü

14 Eylül Menü

14 Eylül Menü

14 Eylül Menü Ana Yemekler

Patlıcan Kebabı 35,00 ₺ Karışık Musakka 22,00 ₺
Hindi Tandır 30,00 ₺ Çıtır Kant 22,00 ₺
Piliç Portekiz 25,00 ₺ Nohut 18,00 ₺
Arnavut Ciğeri 27,00 ₺ Taze Fasulye 16,00 ₺
Şinitzel 25,00 ₺ Mantar Sote 16,00 ₺
Sebzeli Köfte 25,00 ₺

14 Eylül Menü Ekonomik Menüler

Sebzel Köfte + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Nohut + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Çıtır Kanat + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Taze Fasulye + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Karışık Musakka 27.5 TL Mantar Sote + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

 

Etli veya Tavuklu 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL

Sebzeli 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

14 Eylül Menü Yardımcı Yemekler

Ezogelin Çorbası 9 TL Çoban Salata 9 TL
Sebze Çorbası 9 TL Cacık 9 TL
Tavuk Suyu Çorbası 9 TL Küçük Yoğurt 7 TL
Bulgur Pilavı 9 TL
Mevsim Salatası 9 TL Pirinç Pilavı 9 TL
Karpuz 9 TL Komposto 9 TL

Yaprak Döner

Et Döner 30 ₺ Dürüm Döner 22 ₺
Pilav Üstü Döner 33 ₺ Pide – Yarım 22 ₺
İskender Kebap 37 ₺ Tombik Döner 22 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

14 Eylül Izgara Çeşitleri Kebaplar

Izgara Köfte 30 ₺ Tavuk Şiş Dürüm 25 ₺
Adana – Urfa Kebap 30 ₺ Dana Antrikot 50 ₺
Adana – Urfa Dürüm 27,5 ₺ Beyti Kebap 40 ₺
Kuzu Pirzola 70 ₺ Domatesli – Patlıcanlı Kebap 40 ₺
Kuzu Şiş 60 ₺ Karışık Izgara 85 ₺
Tavuk Şiş, Kanat, Pirzola 25 ₺ Tavuk Şiş 25 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Spesiyal Salatalar Zeytinyağlılar

Tavuklu Salata 27.5 TL Yoğurtlu Semizotu 10 TL
Hellim Peynirli Salata 27.5 TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 10 TL
Ton Balıklı Salata 27.5 TL Karnabahar 10 TL
Dönerli Salata 40 TL Karışık Kızartma 10 TL
Mevsim Salatası 10 TL Piyaz 10 TL
Çoban Salata 10 TL Ordövr Tabağı 25 TL
Enginar 20 TL Ordövr Tabağı Enginarlı 40 TL
Şakşuka 10 TL Sebze Tarator 10 TL
Patates Salatası 10 TL İmam Bayıldı 10 TL

Mezeler

Tatlı Çeşitleri

Ev Baklavası 10,00 ₺ Tavuk Göğsü 10,00 ₺
Şekerpare 10,00 ₺ Trileçe 15 ₺
Fıstıklı Kadayıf 15,00 ₺ Kalburabastı Tatlısı 10,00 ₺
Burma Kadayıf 15,00 ₺ Revani 10,00 ₺
Fırın Sütlaç 10,00 ₺ Sac Arası 15,00 ₺
Kazandibi 10,00 ₺ Fındıkpare Tatlısı 10,00 ₺
Yaş Pasta 10,00 ₺ Kemal Paşa 10,00 ₺
Kabak Tatlısı 15,00 ₺ İncir Tatlısı 10,00 ₺
Ekler 15,00 ₺ Profiterol 15,00 ₺
Laz Böreği 15,00 ₺ Kıbrıs Tatlısı 10,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

14 Eylül Menü Alazade Paket Servis

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

13 Eylül Menü

13 Eylül Menü

13 Eylül Menü

13 Eylül Menü Ana Yemekler

Orman Kebabı 35,00 ₺ Kıymalı Yumurta 22,00 ₺
Fırın Dana Biftek 40,00 ₺ Kuru Fasulye 18,00 ₺
Soslu Tavuk But 25,00 ₺ Bamya 16,00 ₺
Arnavut Ciğeri 27,00 ₺ Türlü 16,00 ₺
Şinitzel 25,00 ₺ Fırın Makarna 15,00 ₺
Fırın Köfte 25,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

13 Eylül Menü Ekonomik Menüler

Fırın Köfte + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Kuru Fasulye + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Kıymalı Yumurta + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Bamya + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Sebzeli Tavuk 27.5 TL Türlü + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

Etli veya Tavuklu 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL

Sebzeli 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

13 Eylül Menü Yardımcı Yemekler

Mercimek Çorbası 9 TL Çoban Salata 9 TL
Soğan Çorbası 9 TL Cacık 9 TL
Tavuk Suyu Çorbası 9 TL Küçük Yoğurt 7 TL
Bulgur Pilavı 9 TL
Mevsim Salatası 9 TL Pirinç Pilavı 9 TL
Karpuz 9 TL Komposto 9 TL

Yaprak Döner

Et Döner 30 ₺ Dürüm Döner 22 ₺
Pilav Üstü Döner 33 ₺ Pide – Yarım 22 ₺
İskender Kebap 37 ₺ Tombik Döner 22 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

13 Eylül Izgara Çeşitleri Kebaplar

Izgara Köfte 30 ₺ Tavuk Şiş Dürüm 25 ₺
Adana – Urfa Kebap 30 ₺ Dana Antrikot 50 ₺
Adana – Urfa Dürüm 27,5 ₺ Beyti Kebap 40 ₺
Kuzu Pirzola 70 ₺ Domatesli – Patlıcanlı Kebap 40 ₺
Kuzu Şiş 60 ₺ Karışık Izgara 85 ₺
Tavuk Şiş, Kanat, Pirzola 25 ₺ Tavuk Şiş 25 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Spesiyal Salatalar Zeytinyağlılar

Tavuklu Salata 27.5 TL Yoğurtlu Semizotu 10 TL
Hellim Peynirli Salata 27.5 TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 10 TL
Ton Balıklı Salata 27.5 TL Karnabahar 10 TL
Dönerli Salata 40 TL Karışık Kızartma 10 TL
Mevsim Salatası 10 TL Piyaz 10 TL
Çoban Salata 10 TL Ordövr Tabağı 25 TL
Enginar 20 TL Ordövr Tabağı Enginarlı 40 TL
Şakşuka 10 TL Sebze Tarator 10 TL
Patates Salatası 10 TL İmam Bayıldı 10 TL

Mezeler

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Tatlı Çeşitleri

Ev Baklavası 10,00 ₺ Tavuk Göğsü 10,00 ₺
Şekerpare 10,00 ₺ Trileçe 15 ₺
Fıstıklı Kadayıf 15,00 ₺ Kalburabastı Tatlısı 10,00 ₺
Burma Kadayıf 15,00 ₺ Revani 10,00 ₺
Fırın Sütlaç 10,00 ₺ Sac Arası 15,00 ₺
Kazandibi 10,00 ₺ Fındıkpare Tatlısı 10,00 ₺
Yaş Pasta 10,00 ₺ Kemal Paşa 10,00 ₺
Kabak Tatlısı 15,00 ₺ İncir Tatlısı 10,00 ₺
Ekler 15,00 ₺ Profiterol 15,00 ₺
Laz Böreği 15,00 ₺ Kıbrıs Tatlısı 10,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

13 Eylül Menü Alazade Paket Servis

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

İzmir’in Kurtuluşu 9 Eylül 1922 Kutlu Olsun

İzmir’in Kurtuluşu 9 Eylül 1922 26 Ağustos’ta başlayan Büyük Taarruz harekâtı sonucu Türk ordusu Yunan işgali altındaki İzmir’e 9 Eylül 1922’de girmiştir

İzmir'in Kurtuluşu 9 Eylül 1922 Kutlu Olsun

İzmir’in Kurtuluşu 9 Eylül 1922 Kutlu Olsun

İzmir’in Kurtuluşu

İzmir’in Kurtuluşu, 26 Ağustos’ta başlayan Büyük Taarruz harekâtı sonucu Türk ordusunun Yunan işgali altındaki İzmir’e 9 Eylül 1922’de girmesini belirten tarih terimidir.

Mudanya Ateşkes Antlaşması ve sonrasında Lozan Barış Antlaşması’na uzanan süreci başlatması dolayısıyla Millî Mücadele’nin sona ererek Türk milletinin kurtuluşu ve bağımsızlığını elde edişinin simgesi olmuş çok önemli bir tarihi olaydır.

İzmir’in Kurtuluşu Arka plan

İzmir'in Kurtuluşu 9 Eylül 1922

İzmir’in Kurtuluşu 9 Eylül 1922

İzmir’in, 15 Mayıs 1919 yılında Yunan güçleri tarafından işgal edilmesi, Anadolu’da Millî Mücadele’nin başlamasında önemli bir aşama olarak kabul edilir. O tarihe kadar Anadolu’da işgallere karşı dağınık olan düşünce ve örgütlenme biçimleri mevcuttu. İzmir’in işgali Anadolu insanın direniş ve karşı koyuş düşüncesini körüklemiş, İstanbul’da başlayan işgali protesto mitingleri Damat Ferit Hükûmeti’nin düşmesine sebep olmuş; örgütlenme ve protesto mitingleri Anadolu’nun en ücra köşelerine kadar yayılmıştı.

Artık İzmir, Anadolu harekâtı için temel sembollerden biri haline getirilmişti ve İzmir’in işgaline karşı protesto mitingleri, her yıl işgalin yıl dönümlerinde, Anadolu’nun çeşitli kent ve kasaba merkezlerinde tekrarlanmakta; konu sürekli gündemde tutulmaktaydı. Birinci İnönü, İkinci İnönü, Aslıhanlar-Dumlupınar ve Sakarya Meydan Muharebelerinde Millî Mücadele’nin kazanılmasında önemli adımlar atılmıştı.

Tarihçe

İzmir'in Kurtuluşu 9 Eylül 1922 Kutlu Olsun

İzmir’in Kurtuluşu

Türk ordusu tarafından 26 Ağustos 1922’de başlatılan Büyük Taarruz, Kurtuluş Savaşı’nın son safhası idi. Kesin sonuç beş gün içinde elde edildi; 30 Ağustos’ta Başkomutan Mustafa Kemal Paşa ordulara bir bildiri yayımlayarak tarihî “Ordular, ilk hedefiniz Akdeniz’dir. İleri!” emrini verdi ve 2 Eylül’de Uşak’a girildi. Dumlupınar Meydan Muharebesi’nde kendisinin de haberdar olmadan Yunanistan Küçük Asya Ordusu’nun Başkomutanlığı’na getirilmiş General Nikolaos Trikopis tutsak edildi.

Türk birlikleri, İzmir’e doğru hızla ilerledi. Yunan birlikleri ve Rum siviller Anadolu’dan çekildiler. 9 Eylül 1922 sabahı Ahmet Zeki Bey komutasındaki 2. Süvari Fırkası, ardından Mürsel Paşa komutasındaki 1. Süvari Fırkası birlikleri İzmir şehrine girdi. Ardından 5. Süvari Kolordusu Komutanı Mirliva Fahrettin Paşa, komutasındaki birliklerle saat 10:00’da İzmir’e girdi.

İkinci Tümen’in öncülüğünü yapmakla görevlendirilen Dördüncü Alay Komutan Yardımcısı Yüzbaşı Şerafettin Bey’in komutasında yaya olarak en önde giden sekiz er, Bornova’dan Halkapınar’a ilerleyişi sırasında Punta’daki Tuzakoğlu fabrikasına yaklaştıkları sırada fabrika pencerelerinden ani bir ateşe uğramıştır.

Bu olayda 4 asker hayatını kaybetti ve hemen orada defnedildiler. İzmir’in kurtuluşu sırasında can veren askerlerin isimleri şöyledir: Akşehirli Bekiroğlu Mehmet, Antalyalı Ömer oğlu Hakkı (Sarıarslan), Nevşehirli Ahmet oğlu Seyit Mehmet ve Nevşehirli Ahmet oğlu Ahmet.

İzmir'in Kurtuluşu 9 Eylül 1922 Kutlu Olsun

İzmir’in Kurtuluşu

Konak’a ulaşmayı başaran Şerafettin Bey, Hükümet Konağı önünde göğsüne isabet eden mermilerle yaralanmıştı ancak Konağa girip balkona Türk bayrağını dikebildi. Hükûmet Konağı’na bayrağın dikilmesinin hemen ardından Yüzbaşı Zeki komutasındaki süvari birliği Hükûmet Konağı’nın hemen sağında yere alan ve günümüze ulaşmayan Sarıkışla’ya, Üsteğmen Arif ve Takım Komutanı Celal Bey ile Yedeksubay Besim Efendi’nin de Kadifekale’ye bayrağı çekmesi ile İzmir’in işgalden kurtuluşu ilan edilmiş oldu.

Birinci Süvari Tümeni Komutanı Mürsel Paşa bir Fransız harp gemisi telsizi vasıtasıyla, İzmir’e girildiğini Ankara’ya bildirdi. Belkahve’den tarihi günü izleyen Başkomutan Mustafa Kemal Paşa, yanında Fevzi ve İsmet Paşalar olduğu halde, 10 Eylül sabahı İzmir’e girdi ve Fahrettin Paşa ile buluşarak doğruca Hükûmet Konağı’na gitti. Konağın balkonundan, başarıyı millete mal eden kısa bir konuşma yaptı.

Mustafa Kemal Paşa’nın ordulara 1 Eylül’de verdiği tarihi emirle başlayan ve 18 Eylül 1922 tarihine kadar yapılan “Takip Harekâtı” ile bütün Batı Anadolu’daki Yunan askerleri, Türk sınırları dışına çıkarılmıştır. Takip Harekâtı’nın başarı ile sonuçlanması sayesinde İzmit bölgesinden İstanbul Boğazı’na, Balıkesir bölgesinden Çanakkale Boğazı’na kadar Türk ordusu için hayati önem taşıyan diğer stratejik hedefler de İtilaf Devletlerinin işgalinden, olaysız olarak ve barış yoluyla kurtarılmıştır. Türk ordusunun kazandığı bu zafer, Mudanya Ateşkes Antlaşması’na giden süreci başlatmış; Türkiye, Mudanya Ateşkes Antlaşması’ndan sonra 24 Temmuz 1923’te Lozan Barış Antlaşması’nı imzalayarak bağımsızlığını kazanmıştır.

9 Eylül Anıtı

9 Eylül Anıtı

9 Eylül 1922 tarihinde İzmir’in kurtuluşu sırasında şehit düşen dört askerin anısına, defnedildikleri Halkapınar Şehitliği’nde Dokuz Eylül Anıtı yaptırılmıştır. Şehitlikte Şair Necmettin Halil Onan’ın ünlü “Bir Yolcuya” adlı şiiri bir mermer üzerine yazılıdır.

Basın yansımaları

İzmir’in kurtuluşu haberleri 10 ve 11 Eylül tarihlerinde Anadolu basınında yer almıştır. Hâkimiyet-i Milliye gazetesinin ilk sayfasında İzmir’in kurtuluşu haberi “Süvarilerimiz Cumartesi günü öğleden evvel 10:30’da İzmir’e girmişlerdir. İzmirliler bu suretle Yunan kâbusundan kurtulmuşlardır” başlığı ile verilmektedir. 

13 Eylül tarihinden itibaren ise gazeteler Türk ordusunun İzmir’e girişi ilgili bilgilere yer vermişler; ilerleyen günlerde ise ordunun İzmir’e girişi sırasında yaşanan olaylar anlatılmıştır. Mustafa Kemal’in İzmir’e gelişiyle ilgili haberler ise genellikle 13-14 Eylül tarihlerinden itibaren verilmeye başlanmıştır. İzmir Yangını ile ilgili bilgiler basında 14 Eylül tarihinden itibaren yer almıştır.

10 Eylül 1922’de New York Times gazetesinde yayımlanan haberde, Fransız Deniz Kuvvetleri Bakanlığı’nın aldığı haberlere göre, İzmir’e giren Türk birliklerinin düzgün davranış sergiledikleri belirtilmiştir.

İzmir’in kurtuluşu ardından Mustafa Kemal Paşa, yabancı basını kabul ederek görüşlerini açıklamıştır. Bunun ardından 1 Ekim 1922 New York Times gazetesinde o zamana kadar olan kendisiyle ilgili en geniş haber-yorum yayınlanmıştır. Gazetede tam sayfa çıkan bu haberde, 41 yaşındaki Mustafa Kemal Paşa portresi ve “Küllerinden Doğan Türkiye” karikatürü de bulunmaktadır.

Kaynak

Şişli Belediye Başkan Adayı

HASAN SEZGİN

PERPA HABERLERİ

PERPA FAALİYETLER

PERPA TİCARET MERKEZİ

PERPA İLETİŞİM

PERPA LİFE FACEBOOK

 

10 Eylül Menü

10 Eylül Menü

10 Eylül Menü

10 Eylül Menü Ana Yemekler

Dana Haşlama 40,00 ₺ Nohut 18,00 ₺
Et Güveç 35,00 ₺ Kabak Kalye 16,00 ₺
Lazanya 25,00 ₺ Fırın Sebze 16,00 ₺
Arnavut Ciğeri 27,00 ₺
Şinitzel 25,00 ₺
Kadınbudu Köfte 25,00 ₺
Köri Soslu Tavuk 22,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

10 Eylül Menü Ekonomik Menüler

Köri S.Tavuk + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Nohut + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Kadınbudu Köfte + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Fırın Sebze + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
27.5 TL Kabak Kalye + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

 

Etli veya Tavuklu 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL

Sebzeli 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

10 Eylül Menü Yardımcı Yemekler

Mercimek Çorbası 9 TL Çoban Salata 9 TL
Domates Çorbası 9 TL Cacık 9 TL
Tavuk Suyu Çorbası 9 TL Küçük Yoğurt 7 TL
Bulgur Pilavı 9 TL
Mevsim Salatası 9 TL Pirinç Pilavı 9 TL
Karpuz 9 TL Komposto 9 TL

Yaprak Döner

Et Döner 30 ₺ Dürüm Döner 22 ₺
Pilav Üstü Döner 33 ₺ Pide – Yarım 22 ₺
İskender Kebap 37 ₺ Tombik Döner 22 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

10 Eylül Izgara Çeşitleri Kebaplar

Izgara Köfte 30 ₺ Tavuk Şiş Dürüm 25 ₺
Adana – Urfa Kebap 30 ₺ Dana Antrikot 50 ₺
Adana – Urfa Dürüm 27,5 ₺ Beyti Kebap 40 ₺
Kuzu Pirzola 70 ₺ Domatesli – Patlıcanlı Kebap 40 ₺
Kuzu Şiş 60 ₺ Karışık Izgara 85 ₺
Tavuk Şiş, Kanat, Pirzola 25 ₺ Tavuk Şiş 25 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Spesiyal Salatalar Zeytinyağlılar

Tavuklu Salata 27.5 TL Yoğurtlu Semizotu 10 TL
Hellim Peynirli Salata 27.5 TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 10 TL
Ton Balıklı Salata 27.5 TL Karnabahar 10 TL
Dönerli Salata 40 TL Karışık Kızartma 10 TL
Mevsim Salatası 10 TL Piyaz 10 TL
Çoban Salata 10 TL Ordövr Tabağı 25 TL
Enginar 20 TL Ordövr Tabağı Enginarlı 40 TL
Şakşuka 10 TL Sebze Tarator 10 TL
Patates Salatası 10 TL İmam Bayıldı 10 TL

Mezeler

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Tatlı Çeşitleri

Ev Baklavası 10,00 ₺ Tavuk Göğsü 10,00 ₺
Şekerpare 10,00 ₺ Trileçe 15 ₺
Fıstıklı Kadayıf 15,00 ₺ Kalburabastı Tatlısı 10,00 ₺
Burma Kadayıf 15,00 ₺ Revani 10,00 ₺
Fırın Sütlaç 10,00 ₺ Sac Arası 15,00 ₺
Kazandibi 10,00 ₺ Fındıkpare Tatlısı 10,00 ₺
Yaş Pasta 10,00 ₺ Kemal Paşa 10,00 ₺
Kabak Tatlısı 15,00 ₺ İncir Tatlısı 10,00 ₺
Ekler 15,00 ₺ Profiterol 15,00 ₺
Laz Böreği 15,00 ₺ Kıbrıs Tatlısı 10,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

10 Eylül Menü Alazade Paket Servis

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

9 Eylül Menü

9 Eylül Menü

9 Eylül Menü

9 Eylül Menü Ana Yemekler

Tas Kebabı 35,00 ₺ Tavuk Baget 22,00 ₺
Pideli Köfte 37,00 ₺ Mantı 22,00 ₺
Adana Soslu Tavuk Şiş 27,00 ₺ Kuru Fasulye 18,00 ₺
Arnavut Ciğeri 27,00 ₺ Kabak Mücver 16,00 ₺
Şinitzel 25,00 ₺ Ispanak Kavurma 16,00 ₺
Bodrum Köfte 25,00 ₺
Sebzeli Musakka 22,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

9 Eylül Menü Ekonomik Menüler

Tavuk Baget + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Kuru Fasulye + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Bodrum Köfte + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Ispanak Kavurma + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Sebzeli Musakka 27.5 TL Kabak Mücver + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

 

Etli veya Tavuklu 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL

Sebzeli 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

9 Eylül Menü Yardımcı Yemekler

Ezogelin Çorbası 9 TL Çoban Salata 9 TL
Kesme Çorbası 9 TL Cacık 9 TL
Tavuk Suyu Çorbası 9 TL Küçük Yoğurt 7 TL
Bulgur Pilavı 9 TL
Mevsim Salatası 9 TL Pirinç Pilavı 9 TL
Karpuz 9 TL Komposto 9 TL

Yaprak Döner

Et Döner 30 ₺ Dürüm Döner 22 ₺
Pilav Üstü Döner 33 ₺ Pide – Yarım 22 ₺
İskender Kebap 37 ₺ Tombik Döner 22 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

9 Eylül Izgara Çeşitleri Kebaplar

Izgara Köfte 30 ₺ Tavuk Şiş Dürüm 25 ₺
Adana – Urfa Kebap 30 ₺ Dana Antrikot 50 ₺
Adana – Urfa Dürüm 27,5 ₺ Beyti Kebap 40 ₺
Kuzu Pirzola 70 ₺ Domatesli – Patlıcanlı Kebap 40 ₺
Kuzu Şiş 60 ₺ Karışık Izgara 85 ₺
Tavuk Şiş, Kanat, Pirzola 25 ₺ Tavuk Şiş 25 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Spesiyal Salatalar Zeytinyağlılar

Tavuklu Salata 27.5 TL Yoğurtlu Semizotu 10 TL
Hellim Peynirli Salata 27.5 TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 10 TL
Ton Balıklı Salata 27.5 TL Karnabahar 10 TL
Dönerli Salata 40 TL Karışık Kızartma 10 TL
Mevsim Salatası 10 TL Piyaz 10 TL
Çoban Salata 10 TL Ordövr Tabağı 25 TL
Enginar 20 TL Ordövr Tabağı Enginarlı 40 TL
Şakşuka 10 TL Sebze Tarator 10 TL
Patates Salatası 10 TL İmam Bayıldı 10 TL

Mezeler

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Tatlı Çeşitleri

Ev Baklavası 10,00 ₺ Tavuk Göğsü 10,00 ₺
Şekerpare 10,00 ₺ Trileçe 15 ₺
Fıstıklı Kadayıf 15,00 ₺ Kalburabastı Tatlısı 10,00 ₺
Burma Kadayıf 15,00 ₺ Revani 10,00 ₺
Fırın Sütlaç 10,00 ₺ Sac Arası 15,00 ₺
Kazandibi 10,00 ₺ Fındıkpare Tatlısı 10,00 ₺
Yaş Pasta 10,00 ₺ Kemal Paşa 10,00 ₺
Kabak Tatlısı 15,00 ₺ İncir Tatlısı 10,00 ₺
Ekler 15,00 ₺ Profiterol 15,00 ₺
Laz Böreği 15,00 ₺ Kıbrıs Tatlısı 10,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

9 Eylül Menü Alazade Paket Servis

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

8 Eylül Menü

8 Eylül Menü Çoban Kavurma, Et Sote, Tavuk Dolma, Arnavut Ciğeri, Şinitzel, İzmir Köfte, Tavuk Kokoreç, Karnıyarık, Nohut, Taze Fasulye, Sebzeli Karnabahar

Alazade 8 Eylül Menü

8 Eylül Menü

8 Eylül Menü Ana Yemekler

Çoban Kavurma 35,00 ₺ Tavuk Kokoreç 22,00 ₺
Et Sote 35,00 ₺ Karnıyarık 22,00 ₺
Tavuk Dolma 27,00 ₺ Nohut 18,00 ₺
Arnavut Ciğeri 27,00 ₺ Taze Fasulye 16,00 ₺
Şinitzel 25,00 ₺ Sebzeli Karnabahar 16,00 ₺
İzmir Köfte 25,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

8 Eylül Menü Ekonomik Menüler

Tavuk Kokoreç + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Nohut + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
İzmir Köfte + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Taze Fasulye + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Karnıyarık 27.5 TL Sebzeli Karnabahar + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

Etli veya Tavuklu 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL

Sebzeli 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

8 Eylül Menü Yardımcı Yemekler

Mercimek Çorbası 9 TL Çoban Salata 9 TL
Tarhana Çorbası 9 TL Cacık 9 TL
Tavuk Suyu Çorbası 9 TL Küçük Yoğurt 7 TL
Bulgur Pilavı 9 TL
Mevsim Salatası 9 TL Pirinç Pilavı 9 TL
Karpuz 9 TL Komposto 9 TL

Yaprak Döner

Et Döner 30 ₺ Dürüm Döner 22 ₺
Pilav Üstü Döner 33 ₺ Pide – Yarım 22 ₺
İskender Kebap 37 ₺ Tombik Döner 22 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

8 Eylül Izgara Çeşitleri Kebaplar

Izgara Köfte 30 ₺ Tavuk Şiş Dürüm 25 ₺
Adana – Urfa Kebap 30 ₺ Dana Antrikot 50 ₺
Adana – Urfa Dürüm 27,5 ₺ Beyti Kebap 40 ₺
Kuzu Pirzola 70 ₺ Domatesli – Patlıcanlı Kebap 40 ₺
Kuzu Şiş 60 ₺ Karışık Izgara 85 ₺
Tavuk Şiş, Kanat, Pirzola 25 ₺ Tavuk Şiş 25 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Spesiyal Salatalar Zeytinyağlılar

Tavuklu Salata 27.5 TL Yoğurtlu Semizotu 10 TL
Hellim Peynirli Salata 27.5 TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 10 TL
Ton Balıklı Salata 27.5 TL Karnabahar 10 TL
Dönerli Salata 40 TL Karışık Kızartma 10 TL
Mevsim Salatası 10 TL Piyaz 10 TL
Çoban Salata 10 TL Ordövr Tabağı 25 TL
Enginar 20 TL Ordövr Tabağı Enginarlı 40 TL
Şakşuka 10 TL Sebze Tarator 10 TL
Patates Salatası 10 TL İmam Bayıldı 10 TL

Mezeler

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Tatlı Çeşitleri

Ev Baklavası 10,00 ₺ Tavuk Göğsü 10,00 ₺
Şekerpare 10,00 ₺ Trileçe 15 ₺
Fıstıklı Kadayıf 15,00 ₺ Kalburabastı Tatlısı 10,00 ₺
Burma Kadayıf 15,00 ₺ Revani 10,00 ₺
Fırın Sütlaç 10,00 ₺ Sac Arası 15,00 ₺
Kazandibi 10,00 ₺ Fındıkpare Tatlısı 10,00 ₺
Yaş Pasta 10,00 ₺ Kemal Paşa 10,00 ₺
Kabak Tatlısı 15,00 ₺ İncir Tatlısı 10,00 ₺
Ekler 15,00 ₺ Profiterol 15,00 ₺
Laz Böreği 15,00 ₺ Kıbrıs Tatlısı 10,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

8 Eylül Menü Alazade Paket Servis

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

Perpa A Blok Yangın Alarm Sistemi İhalesi

Yangın Alarm Sistemi İhalesi Sonuçlandı Arte Teknoloji

Yangın Alarm Sistemi İhalesi Sonuçlandı

Yangın Alarm Sistemi İhalesi Sonuçlandı

Yangın Alarm Sistemi İhalesi

Yangın Alarm Sistemi İhalesi

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Yangın Algılama ve Alarm Sistemi ihalesi sonuçlanmıştır

Arte Teknoloji San Tic. Aş Yetkilileri ve A Blok Yönetim arasında 3 Eylül 2021 tarihinde imzalar atılmıştır.

Toplamda 200 iş günü içerisinde ortak alanların tamamlanması beklenmektedir

İş bitiminde Perpa A Blok son teknoloji yangın algılama sistemine kavuşmuş olacaktır.

Her dükkan içindeki sensörler ana otomasyon merkezinden izlenerek tehlike anında hızla müdahele edilebilecektir.

Yangın Algılama ve Alarm sistemi Malzeme bedeli 247.883 Euro

İşçilik bedeli 875.483 TL dır

Sistemin malzeme bedeli hakediş usuluyle ödenecektir

Şişli Belediye Başkan Adayı

HASAN SEZGİN

PERPA HABERLERİ

PERPA FAALİYETLER

PERPA TİCARET MERKEZİ

PERPA İLETİŞİM

PERPA LİFE FACEBOOK

7 Eylül Menü Hünkar Beğendi, Hindi Tandır, Piliç Portekiz

7 Eylül Menü Hünkar Beğendi, Hindi Tandır, Piliç Portekiz, Arnavut Ciğeri, Şinitzel, Kuru Köfte, Biber Dolma, Çıtır Kanat, Kuru Fasulye, Ispanak, Türlü

Alazade 7 Eylül Menü

7 Eylül Menü

7 Eylül Menü Ana Yemekler

Alazade Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Alazade Hindi Tandır

Hindi Tandır

Alazade Piliç Portekiz

Piliç Portekiz

Alazade Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Alazade Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

Hünkar Beğendi 35,00 ₺ Biber Dolma 22,00 ₺
Hindi tandır 30,00 ₺ Çıtır Kanat 22,00 ₺
Piliç Portekiz 35,00 ₺ Kuru Fasulye 18,00 ₺
Arnavut Ciğeri 27,00 ₺ Ispanak 16,00 ₺
Şinitzel 25,00 ₺ Türlü 16,00 ₺
Kuru Köfte 25,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

7 Eylül Menü Ekonomik Menüler

Alazade Kuru Köfte Menü

Kuru Köfte Menü

Alazade Çıtır Kanat Menü

Çıtır Kanat Menü

Alazade Biber Dolma Menü

Biber Dolma Menü

Kuru Fasulye Menü Alazade

Ispanak Yemeği Menü Alazade

Alazade Sebze Türlü Menü

Sebze Türlü Menü

Kuru Köfte + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Kuru Fasulye + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Çıtır Kanat + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Ispanak + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Biber Dolma 27.5 TL Türlü + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

Etli veya Tavuklu 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL

Sebzeli 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

7 Eylül Menü Yardımcı Yemekler

Ezogelin Çorbası 9 TL Çoban Salata 9 TL
Sebze Çorbası 9 TL Cacık 9 TL
Tavuk Suyu Çorbası 9 TL Küçük Yoğurt 7 TL
Soğuk Ayran Aşı Çorbası 9 TL Bulgur Pilavı 9 TL
Mevsim Salatası 9 TL Pirinç Pilavı 9 TL
Karpuz 9 TL Komposto 9 TL

Yaprak Döner

Alazade Dürüm Döner

Dürüm Döner

Alazade İskender Kebap

İskender Kebap

Alazade Et Döner

Et Döner

Et Döner 30 ₺ Dürüm Döner 22 ₺
Pilav Üstü Döner 33 ₺ Pide – Yarım 22 ₺
İskender Kebap 37 ₺ Tombik Döner 22 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

7 Eylül Izgara Çeşitleri Kebaplar

Alazade Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Alazade Adana Kebap

Adana Kebap

Alazade Izgara Köfte

Izgara Köfte

Izgara Köfte 30 ₺ Tavuk Şiş Dürüm 25,00 ₺
Adana – Urfa Kebap 30 ₺ Dana Antrikot 50 ₺
Adana – Urfa Dürüm 27,5 ₺ Beyti Kebap 40,00 ₺
Kuzu Pirzola 70,00 ₺ Domatesli – Patlıcanlı Kebap 40 ₺
Kuzu Şiş 60,00 ₺ Karışık Izgara 85 ₺
Tavuk Şiş, Kanat, Pirzola 25,00 ₺ Tavuk Şiş 25,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Spesiyal Salatalar Zeytinyağlılar

Alazade Hellim Peynirli Salata

Hellim Peynirli Salata

Tavuklu Salata 27.5 TL Yoğurtlu Semizotu 10 TL
Hellim Peynirli Salata 27.5 TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 10 TL
Ton Balıklı Salata 27.5 TL Karnabahar 10 TL
Dönerli Salata 40 TL Karışık Kızartma 10 TL
Mevsim Salatası 10 TL Piyaz 10 TL
Çoban Salata 10 TL Ordövr Tabağı 25 TL
Enginar 20 TL Ordövr Tabağı Enginarlı 40 TL
Şakşuka 10 TL Sebze Tarator 10 TL
Patates Salatası 10 TL İmam Bayıldı 10 TL

Mezeler

Akazade Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Tatlı Çeşitleri

Ev Baklavası 10,00 ₺ Tavuk Göğsü 10,00 ₺
Şekerpare 10,00 ₺ Trileçe 15 ₺
Fıstıklı Kadayıf 15,00 ₺ Kalburabastı Tatlısı 10,00 ₺
Burma Kadayıf 15,00 ₺ Revani 10,00 ₺
Fırın Sütlaç 10,00 ₺ Sac Arası 15,00 ₺
Kazandibi 10,00 ₺ Fındıkpare Tatlısı 10,00 ₺
Yaş Pasta 10,00 ₺ Kemal Paşa 10,00 ₺
Kabak Tatlısı 15,00 ₺ İncir Tatlısı 10,00 ₺
Ekler 15,00 ₺ Profiterol 15,00 ₺
Laz Böreği 15,00 ₺ Kıbrıs Tatlısı 10,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

7 Eylül Menü Alazade Paket Servis

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

6 Eylül Menü Arpacık Soğanlı Dana Yahni, Patlıcan Kebap

6 Eylül Menü Arpacık Soğanlı Dana Yahni, Etli Patlıcan Kebap, Pideli Köfte, Arnavut Ciğeri, Şinitzel, Patates Köfte, Patlıcan Musakka, Sebzeli Tavuk, Nohut, Sebzeli Brokoli, Taze Bamya, Fırın Makarna

Alazade 6 Eylül Menü

6 Eylül Menü

6 Eylül Menü Ana Yemekler

Alazade Arpacık Soğanlı Dana Yahni

Arpacık Soğanlı Dana Yahni

Alazade Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

Arpacık Soğanlı Dana Yahni 35,00 ₺ Patlıcan Musakka 22,00 ₺
Etli Patlıcan Kebap 35,00 ₺ Sebzeli Tavuk 22,00 ₺
Pideli Köfte 35,00 ₺ Kuru Fasulye 18,00 ₺
Arnavut Ciğeri 27,00 ₺ Sebzeli Brokoli 16,00 ₺
Şinitzel 25,00 ₺ Taze Bamya 16,00 ₺
Patates Köfte 25,00 ₺ Fırın Makarna 15,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

6 Eylül Menü Ekonomik Menüler

Nohut Menü

Alazade Sebzeli Brokoli Menü

Bamya Menü

Alazade Sebzeli Brokoli Menü

Sebzeli Brokoli Menü

Patates Köfte + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Nohut + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Patlıcan Musakka + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Bamya + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Sebzeli Tavuk 27.5 TL Sebzeli Brokoli + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

Etli veya Tavuklu 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL

Sebzeli 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

6 Eylül Menü Yardımcı Yemekler

Mercimek Çorbası 9 TL Çoban Salata 9 TL
Ispanak Çorbası 9 TL Cacık 9 TL
Tavuk Suyu Çorbası 9 TL Küçük Yoğurt 7 TL
Soğuk Ayran Aşı Çorbası 9 TL Bulgur Pilavı 9 TL
Mevsim Salatası 9 TL Pirinç Pilavı 9 TL
Karpuz 9 TL Komposto 9 TL

Yaprak Döner

Alazade Dürüm Döner

Dürüm Döner

Alazade İskender Kebap

İskender Kebap

Alazade Et Döner

Et Döner

Et Döner 30 ₺ Dürüm Döner 22 ₺
Pilav Üstü Döner 33 ₺ Pide – Yarım 22 ₺
İskender Kebap 37 ₺ Tombik Döner 22 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

6 Eylül Izgara Çeşitleri Kebaplar

Alazade Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Alazade Adana Kebap

Adana Kebap

Alazade Izgara Köfte

Izgara Köfte

Izgara Köfte 30 ₺ Tavuk Şiş Dürüm 25,00 ₺
Adana – Urfa Kebap 30 ₺ Dana Antrikot 50 ₺
Adana – Urfa Dürüm 27,5 ₺ Beyti Kebap 40,00 ₺
Kuzu Pirzola 70,00 ₺ Domatesli – Patlıcanlı Kebap 40 ₺
Kuzu Şiş 60,00 ₺ Karışık Izgara 85 ₺
Tavuk Şiş, Kanat, Pirzola 25,00 ₺ Tavuk Şiş 25,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Spesiyal Salatalar Zeytinyağlılar

Alazade Hellim Peynirli Salata

Hellim Peynirli Salata

Tavuklu Salata 27.5 TL Yoğurtlu Semizotu 10 TL
Hellim Peynirli Salata 27.5 TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 10 TL
Ton Balıklı Salata 27.5 TL Karnabahar 10 TL
Dönerli Salata 40 TL Karışık Kızartma 10 TL
Mevsim Salatası 10 TL Piyaz 10 TL
Çoban Salata 10 TL Ordövr Tabağı 25 TL
Enginar 20 TL Ordövr Tabağı Enginarlı 40 TL
Şakşuka 10 TL Sebze Tarator 10 TL
Patates Salatası 10 TL İmam Bayıldı 10 TL

Mezeler

Akazade Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Tatlı Çeşitleri

Ev Baklavası 10,00 ₺ Tavuk Göğsü 10,00 ₺
Şekerpare 10,00 ₺ Trileçe 15 ₺
Fıstıklı Kadayıf 15,00 ₺ Kalburabastı Tatlısı 10,00 ₺
Burma Kadayıf 15,00 ₺ Revani 10,00 ₺
Fırın Sütlaç 10,00 ₺ Sac Arası 15,00 ₺
Kazandibi 10,00 ₺ Fındıkpare Tatlısı 10,00 ₺
Yaş Pasta 10,00 ₺ Kemal Paşa 10,00 ₺
Kabak Tatlısı 15,00 ₺ İncir Tatlısı 10,00 ₺
Ekler 15,00 ₺ Profiterol 15,00 ₺
Laz Böreği 15,00 ₺ Kıbrıs Tatlısı 10,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

6 Eylül Menü Alazade Paket Servis

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

3 Eylül Menü Kuzu Haşlama, Hünkar Beğendi, Kadınbudu Köfte

3 Eylül Menü Kuzu Haşlama, Hünkar Beğendi, Arnavut Ciğeri, Şinitzel, Lazanya, Kadınbudu Köfte, Meksika Soslu Tavuk, Kuru Fasulye, Fırın Sebze, Bezelye

3 Eylül Menü Alazade

3 Eylül Menü Ana Yemekler

Kuzu Haşlama

Alazade Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Arnavut Ciğeri

Alazade Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

Alazade Lazanya

Lazanya

Kuzu Haşlama 50,00 ₺ Kadınbudu Köfte 25,00 ₺
Hünkar Beğendi 35,00 ₺ Meksika Soslu Tavuk 22,00 ₺
Arnavut Ciğeri 27,00 ₺ Kuru Fasulye 18,00 ₺
Şinitzel 25,00 ₺ Fırın Sebze 16,00 ₺
Lazanya 25,00 ₺ Bezelye 16,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

3 Eylül Menü Ekonomik Menüler

Sandal Sefası Menü Alazade

Kadınbudu Köfte Menü Alazade

 

Alazade Meksika Soslu Tavuk

Meksika Soslu Tavuk Menü

Kuru Fasulye Menü Alazade

 

Bezelye Menü Alazade

Fırın Sebze Menü Alazade

Alazade Taze Fasulye Menü

Taze Fasulye Menü

Meksika Soslu Tavuk + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Kuru Fasulye + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Kadınbudu Köfte + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Bezelye + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Sandal Sefası 27.5 TL Fırın Sebze + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

Etli veya Tavuklu 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL

Sebzeli 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

3 Eylül Menü Yardımcı Yemekler

Mercimek Çorbası 9 TL Çoban Salata 9 TL
Yayla Çorbası 9 TL Cacık 9 TL
Tavuk Suyu Çorbası 9 TL Küçük Yoğurt 7 TL
Soğuk Ayran Aşı Çorbası 9 TL Bulgur Pilavı 9 TL
Mevsim Salatası 9 TL Pirinç Pilavı 9 TL
Karpuz 9 TL Komposto 9 TL

Yaprak Döner

Alazade Dürüm Döner

Dürüm Döner

Alazade İskender Kebap

İskender Kebap

Alazade Et Döner

Et Döner

Et Döner 30 ₺ Dürüm Döner 22 ₺
Pilav Üstü Döner 33 ₺ Pide – Yarım 22 ₺
İskender Kebap 37 ₺ Tombik Döner 22 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

3 Eylül Izgara Çeşitleri Kebaplar

Alazade Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Alazade Adana Kebap

Adana Kebap

Alazade Izgara Köfte

Izgara Köfte

Izgara Köfte 30 ₺ Tavuk Şiş Dürüm 25,00 ₺
Adana – Urfa Kebap 30 ₺ Dana Antrikot 50 ₺
Adana – Urfa Dürüm 27,5 ₺ Beyti Kebap 40,00 ₺
Kuzu Pirzola 70,00 ₺ Domatesli – Patlıcanlı Kebap 40 ₺
Kuzu Şiş 60,00 ₺ Karışık Izgara 85 ₺
Tavuk Şiş, Kanat, Pirzola 25,00 ₺ Tavuk Şiş 25,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Spesiyal Salatalar Zeytinyağlılar

Alazade Hellim Peynirli Salata

Hellim Peynirli Salata

Tavuklu Salata 27.5 TL Yoğurtlu Semizotu 10 TL
Hellim Peynirli Salata 27.5 TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 10 TL
Ton Balıklı Salata 27.5 TL Karnabahar 10 TL
Dönerli Salata 40 TL Karışık Kızartma 10 TL
Mevsim Salatası 10 TL Piyaz 10 TL
Çoban Salata 10 TL Ordövr Tabağı 25 TL
Enginar 20 TL Ordövr Tabağı Enginarlı 40 TL
Şakşuka 10 TL Sebze Tarator 10 TL
Patates Salatası 10 TL İmam Bayıldı 10 TL

Mezeler

Akazade Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

Alazade Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

Alazade Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Alazade Yoğurtlu Semizotu

Yoğurtlu Semizotu

Alazade Patates Salatası

Patates Salatası

Alazade Mücver

Mücver

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Tatlı Çeşitleri

 

Ev Baklavası 10,00 ₺ Tavuk Göğsü 10,00 ₺
Şekerpare 10,00 ₺ Trileçe 15 ₺
Fıstıklı Kadayıf 15,00 ₺ Kalburabastı Tatlısı 10,00 ₺
Burma Kadayıf 15,00 ₺ Revani 10,00 ₺
Fırın Sütlaç 10,00 ₺ Sac Arası 15,00 ₺
Kazandibi 10,00 ₺ Fındıkpare Tatlısı 10,00 ₺
Yaş Pasta 10,00 ₺ Kemal Paşa 10,00 ₺
Kabak Tatlısı 15,00 ₺ İncir Tatlısı 10,00 ₺
Ekler 15,00 ₺ Profiterol 15,00 ₺
Laz Böreği 15,00 ₺ Kıbrıs Tatlısı 10,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

3 Eylül Menü Alazade Paket Servis

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

2 Eylül Menü Tire Köfte, Sebzeli Karnabahar, Mantı, Karnıyarık

2 Eylül Menü Etli Sebzeli Kebap, Pideli Köfte, Arnavut Ciğeri, Şinitzel, Tavuklu Patlıcan Kebabı, Tire Köfte, Soya Soslu Tavuk, Karnıyarık, Nohut, Sebzeli Karnabahar, Ispanak, Mantı

2 Eylül Menü

Alazade 2 Eylül Menü

2 Eylül Menü Ana Yemekler

Sebzeli Kebap Alazade

Pideli Köfte Alazade

Arnavut Ciğeri

Alazade Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

Tavuklu Patlıcan Kebabı Alazade

Mantı Alazade

Etli Sebzeli Kebap 35,00 ₺ Karnıyarık 22,00 ₺
Pideli Köfte 37,00 ₺ Nohut 18,00 ₺
Arnavut Ciğeri 27,00 ₺ Sebzeli Karnabahar 16,00 ₺
Şinitzel 25,00 ₺ Ispanak 16,00 ₺
Tavuklu Patlıcan Kebabı 25,00 ₺ Mantı 22,00 ₺
Tire Köfte 25,00 ₺ Bulgur Pilavı 9,00 ₺
Soya Soslu Tavuk 22,00 ₺ Pirinç Pilavı 9,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

2 Eylül Menü Ekonomik Menüler

Karnıyarık Menü Alazade

Soya Soslu Tavuk Menü Alazade

Nohut Menü

Ispanak Yemeği Menü Alazade

Sebzeli Karnabahar Menü Alazade

Soya Soslu Tavuk + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Nohut + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Tire Köfte + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Ispanak + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Karnıyarık 27.5 TL Sebzeli Karnabahar + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

Etli veya Tavuklu 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL

Sebzeli 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

2 Eylül Menü Yardımcı Yemekler

Mercimek Çorbası 9 TL Çoban Salata 9 TL
Soğan Çorbası 9 TL Cacık 9 TL
Tavuk Suyu Çorbası 9 TL Küçük Yoğurt 7 TL
Soğuk Ayran Aşı Çorbası 9 TL Bulgur Pilavı 9 TL
Mevsim Salatası 9 TL Pirinç Pilavı 9 TL
Karpuz 9 TL Komposto 9 TL

Yaprak Döner

Alazade Dürüm Döner

Dürüm Döner

Alazade İskender Kebap

İskender Kebap

Alazade Et Döner

Et Döner

Et Döner 30 ₺ Dürüm Döner 22 ₺
Pilav Üstü Döner 33 ₺ Pide – Yarım 22 ₺
İskender Kebap 37 ₺ Tombik Döner 22 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

2 Eylül Izgara Çeşitleri Kebaplar

Alazade Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Alazade Adana Kebap

Adana Kebap

Alazade Izgara Köfte

Izgara Köfte

Izgara Köfte 30 ₺ Tavuk Şiş Dürüm 25,00 ₺
Adana – Urfa Kebap 30 ₺ Dana Antrikot 50 ₺
Adana – Urfa Dürüm 27,5 ₺ Beyti Kebap 40,00 ₺
Kuzu Pirzola 70,00 ₺ Domatesli – Patlıcanlı Kebap 40 ₺
Kuzu Şiş 60,00 ₺ Karışık Izgara 85 ₺
Tavuk Şiş, Kanat, Pirzola 25,00 ₺ Tavuk Şiş 25,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Spesiyal Salatalar Zeytinyağlılar

Alazade Hellim Peynirli Salata

Hellim Peynirli Salata

Tavuklu Salata 27.5 TL Yoğurtlu Semizotu 10 TL
Hellim Peynirli Salata 27.5 TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 10 TL
Ton Balıklı Salata 27.5 TL Karnabahar 10 TL
Dönerli Salata 40 TL Karışık Kızartma 10 TL
Mevsim Salatası 10 TL Piyaz 10 TL
Çoban Salata 10 TL Ordövr Tabağı 25 TL
Enginar 20 TL Ordövr Tabağı Enginarlı 40 TL
Şakşuka 10 TL Sebze Tarator 10 TL
Patates Salatası 10 TL İmam Bayıldı 10 TL

Mezeler

Akazade Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

Alazade Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

Alazade Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Alazade Yoğurtlu Semizotu

Yoğurtlu Semizotu

Alazade Patates Salatası

Patates Salatası

Alazade Mücver

Mücver

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Tatlı Çeşitleri

Ev Baklavası 10,00 ₺ Tavuk Göğsü 10,00 ₺
Şekerpare 10,00 ₺ Trileçe 15 ₺
Fıstıklı Kadayıf 15,00 ₺ Kalburabastı Tatlısı 10,00 ₺
Burma Kadayıf 15,00 ₺ Revani 10,00 ₺
Fırın Sütlaç 10,00 ₺ Sac Arası 15,00 ₺
Kazandibi 10,00 ₺ Fındıkpare Tatlısı 10,00 ₺
Yaş Pasta 10,00 ₺ Kemal Paşa 10,00 ₺
Kabak Tatlısı 15,00 ₺ İncir Tatlısı 10,00 ₺
Ekler 15,00 ₺ Profiterol 15,00 ₺
Laz Böreği 15,00 ₺ Kıbrıs Tatlısı 10,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

2 Eylül Menü Alazade Paket Servis

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

30 Ağustos 99. Yıl Töreni İstanbul Arkeoloji Müzesi’nde Yapıldı

30 Ağustos 99. Yıl Töreni İstanbul Arkeoloji Müzesi’nde Yapıldı

30 Ağustos 99. Yıl Töreni

30 Ağustos 99. Yıl Töreni

30 Ağustos Zafer Bayramı 99. Yıl Töreni İstanbul Valisi Ali Yerlikaya ve eşi Haticenur Yerlikaya Hanımefendi ev sahipliğinde İstanbul Arkeoloji Müzesi’nde yapıldı. Törene Perpa A Blok Yönetim Kurulu adına Başkan Hasan Sezgin ve Başkan Yardımcısı Erol Kartal katıldılar

30 Ağustos 99. Yıl Töreni Hasan Sezgin, Erol Kartal

Vali Yerlikaya: “Dünya Durdukça Nice 30 Ağustos Zafer Coşkuları Yaşayacağız”

30 Ağustos Zafer Bayramı’nın 99. yılında İstanbul Valiliği tarafından Zafer Bayramı Bayramlaşma Töreni düzenlendi.

İstanbul Valisi Ali Yerlikaya ve eşi Haticenur Yerlikaya Hanımefendi ev sahipliğinde İstanbul Arkeoloji Müzesi’nde düzenlenen törene;

1. Ordu ve İstanbul Garnizon Komutanı Korgeneral Kemal Yeni, İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, Türk Silahlı Kuvvetleri, Jandarma, Sahil Güvenlik ve Emniyet Teşkilatlarının personelleri, adli ve mülkî erkân, kamu kurum ve kuruluşları, meslek odaları ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, şehit aileleri ve gaziler, akademisyenler, spor, sanat ve iş dünyasından isimler katıldı.

Girişte davetlileri İstanbul Valisi Ali Yerlikaya ve Hatice Nur Yerlikaya Hanımefendi karşıladı.

Bayramlaşma töreni İstanbul Valiliği tarafından hazırlanan bayrama özel hazırlanan filmin gösterimiyle devam etti.

Gecede İstanbul Valisi Ali Yerlikaya, davetlilere hitaben bir konuşma yaptı.

“30 Ağustos Zaferi, Tarihi Bir Dönüm Noktasıdır”

Vali Yerlikaya, davetlilerin Zafer Bayramı’nı kutlayarak başladığı konuşmasında;

Gazi Mustafa Kemal Atatürk, “Biz Türkler, bütün tarihimiz boyunca, hürriyet ve istiklâle timsâl olmuş bir milletiz. Cesuruz, zekiyiz, çalışkanız. Yüksek amaçlar uğrunda ölmesini biliriz.’’ ifadeleriyle milletimizin yüksek karakter özelliklerini tarif etmişti.

Ancak milletimiz ve istiklâlin anayurdu olan vatanımız, birinci dünya savaşı sonrasında büyük bir işgal planının sahasıydı.

Yedi düvelin gözlerini diktiği bu topraklar, aziz milletimizin bütün imkânsızlıklara rağmen, kanından kan, canından can katarak ortaya koyduğu, emsalsiz bir kurtuluş mücadelesine sahne olmuştu.

30 Ağustos zaferi, dünyadaki tüm mazlumlara rehber olan, kurtuluş mücadelesiyle elde edilmiş; tarihi bir dönüm noktasıdır.” İfadelerini kullandı.

Vali Yerlikaya, “Zaferlerimizi unutulmaz kılan: sadece 30 Ağustos değildir. Sultan Alparslan, bundan tam 950 yıl önce, büyük bir kararlılık ve inançla, 26 Ağustos 1071’de, Anadolu’nun kapılarını Türk milletine, ardına kadar açtı.

Ve yine bir 26 Ağustos günü, Gazi Mustafa Kemal Atatürk; topraklarımıza göz koyanlara karşı, Anadolu kapılarını: “Allah Türk milletini koruyacaktır. Vakit tamam. İnşallah zafer bizimdir’ diyerek, sonsuza dek, sımsıkı kapattı.” dedi.

“Milli Mücadele Kahramanlarımızı Rahmet ve Şükranla Anıyoruz”

Vali Yerlikaya, “Milli Mücadele’nin o ateşten günlerinde, çok büyük acılar çekilmiş, nice gözyaşları dökülmüştü.

Ve 26 Ağustos sabahı, tarihin yeniden yazıldığı o günde, 207 bin yürek, aynı anda atıyordu, aynı anda…

Koca bir milletin kaderi, göğsü iman dolu Mehmetçiklerin elindeydi.” diyerek milli mücadele kahramanlarını andı.

Vali Yerlikaya, “Bugün bizim bayram günümüz. Bayramlaşmak için bir araya geldik. Zaferin coşkusunu beraberce, doyasıya yaşıyoruz. Ve inşallah da dünya durdukça nice zafer coşkuları yaşayacağız.

Bize bu zaferi, bu büyük mutluluğu bahşedenleri de, hiçbir zaman unutmadık, unutmayacağız elbette.

‘Zaferler yalnızca, büyük milletler tarafından kazanılabilir’ diyen Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ü, silah arkadaşlarını, kahraman Mehmetçiklerimizi, vatan uğruna, canından geçen analarımızı, koca yürekli nenelerimizi, dedelerimizi, rahmetle, minnetle ve şükranla yâd ediyorum.” ifadeleriyle konuşmasını tamamladı.

Program, müzik dinletisi ve zeybek gösterisi ile tamamlandı. Kaynak: İstanbul Valiliği

30 Ağustos 99. Yıl Töreni Hasan Sezgin

Şişli Belediye Başkan Adayı

HASAN SEZGİN

PERPA HABERLERİ

PERPA FAALİYETLER

PERPA TİCARET MERKEZİ

PERPA İLETİŞİM

PERPA LİFE FACEBOOK

1 Eylül Menü Yoğurtlu Kebap, Tavuk Dolma, Tavuk Kokoreç

1 Eylül Menü Yoğurtlu Kebap, Tavuk Dolma, Arnavut Ciğeri, Şinitzel, Tavuk Kokoreç, Fırın Köfte Biber Dolma, Kuru Fasulye, Mantar Sote, Türlü

Alazade 1 Eylül Menü

1 Eylül Menü

1 Eylül Menü Yardımcı Yemekler

Mercimek Çorbası 9 TL Çoban Salata 9 TL
Domates Çorbası 9 TL Cacık 9 TL
Tavuk Suyu Çorbası 9 TL Küçük Yoğurt 7 TL
Soğuk Ayran Aşı Çorbası 9 TL Bulgur Pilavı 9 TL
Mevsim Salatası 9 TL Pirinç Pilavı 9 TL
Karpuz 9 TL Komposto 9 TL

1 Eylül Menü Ekonomik Menüler

Alazade Fırın Köfte Menü

Fırın Köfte Menü

Alazade Tavuk Kokoreç Menü

Tavuk Kokoreç Menü

Alazade Biber Dolma Menü

Biber Dolma Menü

Alazade Kuru Fasulye Menü

Kuru Fasulye Menü

Alazade Mantar Sote Menü

Mantar Sote Menü

Alazade Sebze Türlü Menü

Sebze Türlü Menü

 

Tavuk Kokoreç + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Kuru Fasulye + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Fırın Köfte + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Mantar Sote + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Biber Dolma 27.5 TL Türlü + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

Etli veya Tavuklu 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL

Sebzeli 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

1 Eylül Menü Ana Yemekler

Alazade Yoğurtlu Kebap

Yoğurtlu Kebap

Alazade Tavuk Dolma

Tavuk Dolma

Arnavut Ciğeri

Alazade Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

Yoğurtlu Kebap 35,00 ₺ Biber Dolma 22,00 ₺
Tavuk Dolma 27,00 ₺ Kuru Fasulye 18,00 ₺
Arnavut Ciğeri 27,00 ₺ Mantar Sote 16,00 ₺
Şinitzel 25,00 ₺ Türlü 16,00 ₺
Tavuk Kokoreç 22,00 ₺ Pirinç Pilavı 9,00 ₺
Fırın Köfte 25,00 ₺ Bulgur Pilavı 9,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Yaprak Döner

Alazade Dürüm Döner

Dürüm Döner

Alazade İskender Kebap

İskender Kebap

Alazade Et Döner

Et Döner

Et Döner 30 ₺ Dürüm Döner 22 ₺
Pilav Üstü Döner 33 ₺ Pide – Yarım 22 ₺
İskender Kebap 37 ₺ Tombik Döner 22 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

1 Eylül Izgara Çeşitleri Kebaplar

Alazade Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Alazade Adana Kebap

Adana Kebap

Alazade Izgara Köfte

Izgara Köfte

Izgara Köfte 30 ₺ Tavuk Şiş Dürüm 25,00 ₺
Adana – Urfa Kebap 30 ₺ Dana Antrikot 50 ₺
Adana – Urfa Dürüm 27,5 ₺ Beyti Kebap 40,00 ₺
Kuzu Pirzola 70,00 ₺ Domatesli – Patlıcanlı Kebap 40 ₺
Kuzu Şiş 60,00 ₺ Karışık Izgara 85 ₺
Tavuk Şiş, Kanat, Pirzola 25,00 ₺ Tavuk Şiş 25,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Spesiyal Salatalar Zeytinyağlılar

Alazade Hellim Peynirli Salata

Hellim Peynirli Salata

Tavuklu Salata 27.5 TL Yoğurtlu Semizotu 10 TL
Hellim Peynirli Salata 27.5 TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 10 TL
Ton Balıklı Salata 27.5 TL Karnabahar 10 TL
Dönerli Salata 40 TL Karışık Kızartma 10 TL
Mevsim Salatası 10 TL Piyaz 10 TL
Çoban Salata 10 TL Ordövr Tabağı 25 TL
Enginar 20 TL Ordövr Tabağı Enginarlı 40 TL
Şakşuka 10 TL Sebze Tarator 10 TL
Patates Salatası 10 TL İmam Bayıldı 10 TL

Mezeler

 

Alazade Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

Alazade Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Alazade Yoğurtlu Semizotu

Yoğurtlu Semizotu

Alazade Patates Salatası

Patates Salatası

Alazade Mücver

Mücver

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Tatlı Çeşitleri

Alazade Restoran Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Ev Baklavası 10,00 ₺ Tavuk Göğsü 10,00 ₺
Şekerpare 10,00 ₺ Trileçe 15 ₺
Fıstıklı Kadayıf 15,00 ₺ Kalburabastı Tatlısı 10,00 ₺
Burma Kadayıf 15,00 ₺ Revani 10,00 ₺
Fırın Sütlaç 10,00 ₺ Sac Arası 15,00 ₺
Kazandibi 10,00 ₺ Fındıkpare Tatlısı 10,00 ₺
Yaş Pasta 10,00 ₺ Kemal Paşa 10,00 ₺
Kabak Tatlısı 15,00 ₺ İncir Tatlısı 10,00 ₺
Ekler 15,00 ₺ Profiterol 15,00 ₺
Laz Böreği 15,00 ₺ Kıbrıs Tatlısı 10,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

1 Eylül Menü Alazade Paket Servis

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

31 Ağustos Menü Çoban Kavurma, Hindi Tandır, Pideli Köfte

31 Ağustos Menü Çoban Kavurma, Hindi Tandır, Pideli Köfte, Fırın Tavuk But, Arnavut Ciğeri, Şinitzel, Köri Soslu Tavuk, İzmir Köfte, Karışık Musakka, Nohut, Sebzeli Brokoli, Taze Fasulye

Alazade Restoran 31 Ağustos Menü

31 Ağustos Menü

31 Ağustos Menü Yardımcı Yemekler

Alazade Restoran 31 Ağustos Menü Yardımcı Yemekler

31 Ağustos Menü Yardımcı Yemekler

Ezogelin Çorbası 9 TL Çoban Salata 9 TL
Sebze Çorbası 9 TL Cacık 9 TL
Tavuk Suyu Çorbası 9 TL Küçük Yoğurt 7 TL
Soğuk Ayran Aşı Çorbası 9 TL Bulgur Pilavı 9 TL
Mevsim Salatası 9 TL Pirinç Pilavı 9 TL
Karpuz 9 TL Komposto 9 TL

31 Ağustos Menü Ekonomik Menüler

Patlıcan Musakka Menü Alazade

Alazade Taze Bamya Menü

Taze Bamya Menü

İzmir Köfte + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Nohut + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Köri Soslu Tavuk + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL Taze BAMYA + 2 Yardımcı Yemek 25 TL
Karışık Musakka 27.5 TL Sebze Brokoli + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

Etli veya Tavuklu 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 27.5 TL

Sebzeli 1 Ana Yemek + 2 Yardımcı Yemek 25 TL

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

31 Ağustos Menü Ana Yemekler

Alazade Restoran Çoban Kavurma

Çoban Kavurma

Fırın Tavuk But

Çoban Kavurma 35,00 ₺ Köri Soslu Tavuk 22,00 ₺
Hindi Tandır 30,00 ₺ İzmir Köfte 25,00 ₺
Pideli Köfte 37,00 ₺ Karışık Musakka 22,00 ₺
Fırın Tavuk But 25,00 ₺ Nohut 18,00 ₺
Arnavut Ciğeri 27,00 ₺ Sebzeli Brokoli 16,00 ₺
Şinitzel 25,00 ₺ Taze BAMYA 16,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Yaprak Döner

Dürüm Döner Alazade

İskender Kebap Alazade

Yaprak Döner Alazade

Et Döner 30 ₺ Dürüm Döner 22 ₺
Pilav Üstü Döner 33 ₺ Pide – Yarım 22 ₺
İskender Kebap 37 ₺ Tombik Döner 22 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

31 Ağustos Izgara Çeşitleri Kebaplar

Kuzu Şiş Alazade

Adana Kebap

Izgara Köfte

Izgara Köfte 30 ₺ Tavuk Şiş Dürüm 25,00 ₺
Adana – Urfa Kebap 30 ₺ Dana Antrikot 50 ₺
Adana – Urfa Dürüm 27,5 ₺ Beyti Kebap 40,00 ₺
Kuzu Pirzola 70,00 ₺ Domatesli – Patlıcanlı Kebap 40 ₺
Kuzu Şiş 60,00 ₺ Karışık Izgara 85 ₺
Tavuk Şiş, Kanat, Pirzola 25,00 ₺ Tavuk Şiş 25,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Spesiyal Salatalar Zeytinyağlılar

Alazade Dönerli Salata

Dönerli Salata Alazade

Tavuklu Salata 27.5 TL Yoğurtlu Semizotu 10 TL
Hellim Peynirli Salata 27.5 TL Zeytinyağlı Taze Fasulye 10 TL
Ton Balıklı Salata 27.5 TL Karnabahar 10 TL
Dönerli Salata 40 TL Karışık Kızartma 10 TL
Mevsim Salatası 10 TL Piyaz 10 TL
Çoban Salata 10 TL Ordövr Tabağı 25 TL
Enginar 20 TL Ordövr Tabağı Enginarlı 40 TL
Şakşuka 10 TL Sebze Tarator 10 TL
Patates Salatası 10 TL İmam Bayıldı 10 TL

Mezeler

Akazade Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar

 

Alazade Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

Alazade Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Alazade Yoğurtlu Semizotu

Yoğurtlu Semizotu

Alazade Patates Salatası

Patates Salatası

Alazade Mücver

Mücver

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Tatlı Çeşitleri

Alazade Restoran Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Alazade Çıtır Kabak Tatlısı

Çıtır Kabak Tatlısı

Ev Baklavası 10,00 ₺ Tavuk Göğsü 10,00 ₺
Şekerpare 10,00 ₺ Trileçe 15 ₺
Fıstıklı Kadayıf 15,00 ₺ Kalburabastı Tatlısı 10,00 ₺
Burma Kadayıf 15,00 ₺ Revani 10,00 ₺
Fırın Sütlaç 10,00 ₺ Sac Arası 15,00 ₺
Kazandibi 10,00 ₺ Fındıkpare Tatlısı 10,00 ₺
Yaş Pasta 10,00 ₺ Kemal Paşa 10,00 ₺
Kabak Tatlısı 15,00 ₺ İncir Tatlısı 10,00 ₺
Ekler 15,00 ₺ Profiterol 15,00 ₺
Laz Böreği 15,00 ₺ Kıbrıs Tatlısı 10,00 ₺

WhatsApp: 0544 267 22 38  Telefon: 0212 210 01 82  – 0212 210 01 83  –  0212 222 01 42

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

31 Ağustos Menü Alazade Paket Servis

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

30 Ağustos Zafer Bayramı Kutlu Olsun 2021

30 Ağustos Zafer Bayramı Kutlu Olsun

Başkomutan Mustafa Kemal Atatürk’ün, düşman birliklerini Anadolu’dan çıkarmak amacıyla başlattığı harekât sonucu işgalci birlikler Anadolu topraklarından sürüldü.

30 Ağustos Zafer Bayramı Kutlu Olsun

30 Ağustos Zafer Bayramı Kutlu Olsun

30 Ağustos Zafer Bayramı Kutlu Olsun

Atatürk’ün başkomutanlığı sırasında yapıldığı için ”Başkomutanlık Meydan Muharebesi” adıyla da bilinen Büyük Taarruz’un başarıyla sonuçlanmasının ardından Yunan Orduları İzmir’e kadar takip edildi ve 9 Eylül 1922’de İzmir’in kurtarılmasıyla Türk toprakları Yunan işgalinden kurtarıldı. İşgal birliklerinin ülke sınırlarını terk etmesi daha sonra gerçekleşti ancak 30 Ağustos sembolik olarak ülke topraklarının geri alındığı günü temsil eder. İlk kez 1924 yılında Afyon’da ”Başkumandan Zaferi” adıyla kutlanan 30 Ağustos günü, Türkiye’de 1926’dan itibaren ‘ ‘Zafer Bayramı”adıyla kutlanmaya başlandı.

TAARRUZ AFYON’DAN BAŞLADI

Zafer Bayramı Kutlu Olsun

Zafer Bayramı Kutlu Olsun

Büyük Taarruz, Kurtuluş Savaşı sırasında Türk ordusunun işgalci kuvvetlere kesin ve son hamleyi gerçekleştirmek ve düşman birlikleri Anadolu’dan atmak için planlanmış gizli bir harekâttı. Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin 20 Temmuz 1922’deki oturumunda kendisine dördüncü kez Başkomutanlık yetkisi verilen Mustafa Kemal Atatürk, taarruz kararını Haziran ayında aldı ve hazırlıkları gizli olarak yürüttü. Büyük Taarruz, Ağustos’un 26’sını 27’sine bağlayan gece Afyon’da başladı, Aslıhan civarında kuşatılan düşman birliklerinin, Mustafa Kemal Paşa’nın idare ettiği Dumlupınar Meydan Muharebesi’nde imha edilmesi ile Türk ordusunun zaferiyle sonuçlandı.

İLK KEZ ”BAŞKUMANDAN ZAFERİ” OLARAK KUTLANDI

Zafer Bayramı

Zafer Bayramı

30 Ağustos Zafer Bayramı, ilk olarak 1924’te Dumlupınar’ın Çal Köyü yakınlarında Cumhurbaşkanı Mustafa Kemal’in katıldığı bir törenle ”Başkumandan Zaferi” adıyla kutlandı. Zaferi kutlamak için iki yıl beklemenin nedeni ise, 1923 yılının yeni Türkiye için hem ulusal hem de uluslararası alanda yoğunluğun fazla olmasındandı. Dumlupınar’ın Çal Köyü’nde gerçekleşen ilk törende Mustafa Kemal, milli ruhun canlı tutulmasının önemini vurguladı ve ”Meçhul Asker Abidesi”nin temelini eşi Latife Hanım ile beraber attı.

30 AĞUSTOS ”TAYYARE BAYRAMI”

Mustafa Kemal Atatürk

Mustafa Kemal Atatürk

1926 yılından itibaren Zafer Bayramı olarak kutlanan Başkumandan Zaferi’nin, 1 Nisan 1926’da kabul edilen Zafer Bayramı Kanunu’yla, 30 Ağustos Başkumandan Muharebesi gününün Cumhuriyet ordu ve donanmasının Zafer Bayramı olduğu, her yıl dönümünde bu bayram gününün kara, deniz ve hava kuvvetleri tarafından kutlanacağı belirtildi. Dönemin Savunma Bakanı Recep Peker yayınladığı bir genelge ile bayram törenlerinde neler yapılacağını detaylı bir şekilde belirtti. Hava Kuvvetlerinin ülke savunmasında önemli bir yeri olması nedeniyle, Tayyare Cemiyeti de 30 Ağustos tarihini “Tayyare Bayramı” olarak adlandırdı.

30 Ağustos Zafer Bayramı ABDULLAH GÜL İLE BİRLİKTE DEĞİŞTİ

1930 yılının ardından, Zafer Bayramı için özellikle 1960’lardan itibaren daha kapsamlı ve katılımlı bir şekilde kutlamalar yapılmaya başlandı. 30 Ağustos, Türkiye’de askeri okulların mezuniyet törenlerini yaptıkları gün oldu ve ayrıca tüm subay ve astsubay rütbe değişiklikleri bu tarihte geçerli olur. Zafer Bayramı uzun yıllar Genelkurmaybaşkanı’nın tebrikleri kabul ettiği bir bayram olarak kutlandı fakat bu durum Cumhurbaşkanı Abdullah Gül’ün Başkomutan sıfatıyla kutlamalara ev sahipliği yaptığı 2011 yılından itibaren değişti.

Mustafa Kemal Atatürk

Şişli Belediye Başkan Adayı

HASAN SEZGİN

PERPA HABERLERİ

PERPA FAALİYETLER

PERPA TİCARET MERKEZİ

PERPA İLETİŞİM

PERPA LİFE FACEBOOK

 

Alazade Tavuklu Elbasan Tava

Tavuklu Elbasan Tava

Tavuklu Elbasan Tava

Tavuklu Elbasan Tava

Tavuklu Elbasan Tava

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

TAVUK YEMEKLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

Alazade Fırın Sebze

Fırın Sebze

Fırın Sebze

Alazade Fırın Sebze

Fırın Sebze

Fırın Sebze

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

Fırın Sebze Menü Alazade

Fırın Sebze Menü

SEBZE YEMEKLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

PERPA TİCARET MERKEZİ

Sebzeli Tavuk

Sebzeli Tavuk

Sebzeli Tavuk

Alazade Sebzeli Tavuk

Sebzeli Tavuk

Sebzeli Tavuk

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

Alazade Sebzeli Tavuk Menü

Sebzeli Tavuk Menü

TAVUK YEMEKLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ