Hamsi Tava Menü Hamsi Çorba Salata

Hamsi Tava Menü Hamsi Çorba Salata

Alazade Restoran Hamsi Tava

Hamsi Tava

Hamsi Tava

Karadeniz ve Marmara denizinde en çok görülen ve hemen hemen herkesin severek tükettiği bir balıktır. Küçük gövdeleriyle, parlak renkleriyle ve muhteşem lezzetiyle, özellikle Karadeniz yöresinin vazgeçilmezlerinden olan hamsi Karadeniz mutfağında birçok yemek içinde kullanılmaktadır. Tava, hamsi buğulama, fırında hamsi, hamsi çorbası, hamsili pilav, hamsi kuşu bunlardan sadece birkaçıdır.

İçindeki omega-3 yağı sebebi ile ciddi anlamda bir protein deposudur. Kalp ve damar hastalıklarının önlenmesinde oldukça etkili olan Omega-3’ü doğal yollarla almak oldukça önemlidir.

Hamsi Mevsimi

Hamsi Mevsimi

Hamsi Tava Yemekleri

Fiyatının ucuz olması nedeniyle çok geniş kitle tarafından tüketilir. Hamsinin hemen her türlü yemeği yapılır. Izgara, fırın, kağıt kebabı, buğulama, pilaki, yahni hamsi tava gibi. Siyah etli bir balık olamasına rağmen buğulamaya son derece uygundur. 

Yaz aylarında yağsız olduğu için ızgara yerine tava veya buğulaması tercih edilmelidir. Kış aylarında yakalanan tuzlanıp saklanır. Buna ançovi tabir edilir. Ayrıca balık yağı ve balık unu üretiminde de kullanılmaktadır.

Azak – Doğu Karadeniz Hamsisi

Azak Denizi’nden Samsun’a kadar inen hamsiler ortalama 11 cm. boyunda olup Batı Karadeniz hamsilerinden biraz daha küçüktürler. En büyüklerinin boyu 15 cm.’dir. Burnu daha küt, gözleri daha büyük, kafası daha kısadır.

Eylül ayı sonlarına doğru deniz sıcaklığı +10 dereceye indiğinde Azak Denizinden Dogu Karadeniz sularına doğru göç etmeye başlarlar. Hamsiler bu sırada yağlı ve çok lezzetlidirler.

Batı Karadeniz Hamsi

Sinop’tan, Trakya sahillerine ve İğneada’ya kadar olan bölgede yaşayan Batı Karadeniz hamsileri, Doğu Karadeniz hamsilerine oranla daha iridir. Boyları 18 cm’ye kadar ulaşır. Kasım ayı ortalarından itibaren Trakya sahillerine ve Marmara’ya doğru göç ederler. Akış sırasında torik, palamut ve kofana gibi büyük balıklar hamsinin sürülerini İstanbul boğazına doğru sürerler.

Marmara Hamsisi

Marmara’ya yerleşmiş olan bu hamsiler sürüler halinde göç etmezler. Batı ve Doğu Karadeniz hamsilerine oranla daha küçüktürler. Kışın Gemlik, Bandırına ve İmralı açıklarında gırgır ağlarıyla avları yapılır.

Hamside önemli olan bir diğer nokta da tazeliğidir. Taze ise gözleri mutlaka saydam görünür ve parlaktır. Gözleri içine çökmemiş, solungaç kısımları parlak, pul kısımları gergin ve parlak olmalıdır. Balığa dokunulduğunda kuyruk kısmının sert olması ve parmakla baskı uygulanması sonucunda çukur meydana gelmemesi balığın taze olduğu anlamına gelmektedir.

Hamsi Tava mevsiminde Çarşamba günleri çorba ve salata ile servis edilir

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

BALIK YEMEKLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI

PERPA TİCARET MERKEZİ

21 Ekim 2020 Günün Menüsü

21 Ekim 2020 Günün Menüsü

Alazade Fırın Somon + Mısır Ekmeği

Fırın Somon + Mısır Ekmeği

21 Ekim 2020 Günün Menüsü

Günün Çorbaları

Süzme Mercimek Çorbası  –  Kıymalı Şehriye Çorbası

Menü 1

Kadınbudu Köfte veya Soya Soslu Jülyen Piliç + Pilav + Çorba 23 ₺

Menü 2

Mantarlı Fırın Kabak veya Taze Fasulye + Pilav + Çorba 21 ₺

Günün Yemekleri

Alazade Dana İncik Fırında Patatesli

Dana İncik Fırında Patatesli

ANA YEMEK ÇEŞİTLERİ
KUZU İNCİK – SARIMSAK SOSLU 60,00 ₺
FIRIN SOMON 40,00 ₺
DANA İNCİK – DOMATES SOSLU 30,00 ₺
BOĞAZİÇİ KEBABI 30,00 ₺
KADINBUDU KÖFTE 25,00 ₺
JÜLYEN PİLİÇ – SOYA SOSLU 22,00 ₺
GÜVEÇTE KIYMALI PATLICAN 20,00 ₺
ETLİ BOMBAY FASULYE 20,00 ₺
MANTARLI FIRIN KABAK 18,00 ₺
TAZE FASULYE 16,00 ₺
PİRİNÇ PİLAVI 8,00 ₺
BULGUR PİLAVI 8,00 ₺
MAKARNA 8,00 ₺

Izgaralar Kebaplar

Alazade Döner

KEBAPLAR
DÖNER KEBAP 27,50 ₺
PİLAV ÜSTÜ DÖNER 30,00 ₺
İSKENDER KEBAP 35,00 ₺
BEYTİ KEBAP 40,00 ₺
ADANA KEBAP 27,50 ₺
URFA KEBAP 27,50 ₺
İNEGÖL KÖFTE 27,50 ₺
TATLILAR
EV BAKLAVASI 12,50 ₺
FISTIKLI KADAYIF 15,00 ₺
FIRIN SÜTLAÇ 10,00 ₺
KAZANDİBİ 10,00 ₺
TAVUK GÖGSÜ 10,00
SUPANGLE 10,00

Magnolia Tatlısı Alazade Restoran

Magnolia Tatlısı

Zeytinyağlılar

Mezeler

Zeytinyağlı Taze Fasulye Amerikan Salata
Zeytinyağlı Brokoli İtalyan Salata
Zeytinyağlı  Börülce Acılı  Ezme
Zeytinyağlı  Mantar Haydari
Zeytinyağlı  Brüksel Lahana Borani Ve Çeşitleri
Zeytinyağlı  Karnabahar Ispanak Tarator
Zeytinyağlı  Kereviz Havuç Tarator
Zeytinyağlı  Enginar Kabak Tarator
Zeytinyağlı  Barbunya Pilaki

Günün Yemekleri Günün Menüsü Alazade Restoran Her Gün Türk Mutfağının 15 çeşit yemeği Salı Mantı günü çarşamba ve cuma balık günü perşembe ciğer günü Perpa

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

Alazade Broşür

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA ANA SAYFA

20 Ekim 2020 Günün Menüsü Etli Bombay Fasulye

20 Ekim 2020 Günün Menüsü

Alazade Restoran20 Ekim 2020 Günün Menüsü

20 Ekim 2020 Günün Menüsü

20 Ekim 2020 Günün Menüsü

Günün Çorbaları

Mercimek Çorbası  –  Yayla Çorbası

Menü 1

Kıymalı Fırın Patates veya Mantı + Pilav + Çorba 23 ₺

Menü 2

Fırında Jülyen Sebze veya Sebzeli Tepsi Güveci + Pilav + Çorba 21 ₺

Günün Yemekleri

ANA YEMEK ÇEŞİTLERİ
PATLICANLI ETLİ MÜCVER 30,00 ₺
KEREVİZLİ ET  KAVURMA 30,00 ₺
DANA İNCİK PATATES GRATENLİ 30,00 ₺
MANTARLI KASAP KÖFTE 25,00 ₺
PİLİÇ BONFİLE 22,00 ₺
MANTI 20,00 ₺
ETLİ BOMBAY FASULYE 20,00 ₺
KARNIYARIK 20,00 ₺
KIYMALI FIRIN PATATES 18,00 ₺
FIRINDA JÜLYEN SEBZE 16,00 ₺
SEBZELİ TEPSİ GÜVEÇ 16,00 ₺
PİRİNÇ PİLAVI 8,00 ₺
BULGUR PİLAVI 8,00 ₺

Izgaralar Kebaplar

Alazade Döner

KEBAPLAR
DÖNER KEBAP 27,50 ₺
PİLAV ÜSTÜ DÖNER 30,00 ₺
İSKENDER KEBAP 35,00 ₺
BEYTİ KEBAP 40,00 ₺
ADANA KEBAP 27,50 ₺
URFA KEBAP 27,50 ₺
İNEGÖL KÖFTE 27,50 ₺
TATLILAR
EV BAKLAVASI 12,50 ₺
FISTIKLI KADAYIF 15,00 ₺
FIRIN SÜTLAÇ 10,00 ₺
KAZANDİBİ 10,00 ₺
TAVUK GÖGSÜ 10,00
SUPANGLE 10,00
Magnolia Tatlısı Alazade Restoran

Magnolia Tatlısı

Zeytinyağlılar

Mezeler

Zeytinyağlı Taze Fasulye Amerikan Salata
Zeytinyağlı Brokoli İtalyan Salata
Zeytinyağlı  Börülce Acılı  Ezme
Zeytinyağlı  Mantar Haydari
Zeytinyağlı  Brüksel Lahana Borani Ve Çeşitleri
Zeytinyağlı  Karnabahar Ispanak Tarator
Zeytinyağlı  Kereviz Havuç Tarator
Zeytinyağlı  Enginar Kabak Tarator
Zeytinyağlı  Barbunya Pilaki

Günün Yemekleri Günün Menüsü Alazade Restoran Her Gün Türk Mutfağının 15 çeşit yemeği Salı Mantı günü çarşamba ve cuma balık günü perşembe ciğer günü Perpa

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

Alazade Broşür

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA ANA SAYFA

PEREJA Kolonya Türkiye’de İlk Limon Kolonyası

PEREJA Kolonya Türkiye’de İlk Limon Kolonyası

Pereja kolonya Yoca Ambalaj

Pereja kolonya

PEREJA Kolonya

Kuruluşu bir asıra dayanan, Pereja ileri Kimya Sanayi A.Ş, başta kolonya, parfüm, vücut spreyi, oda ve kumaş spreyi gibi kokulu ürünlerin yanı sıra sabun, şampuan, vücut losyonu kişisel bakım ve kozmetik ürünleri üretimi yapmaktadır.

Ürünlerini insan ve çevre sağlığına zarar vermeksizin uluslararası standartlarda üreterek tüketicisine sunan Pereja İleri Kimya Sanayi, Türk kozmetik endüstrisinin lider kuruluşlarından biridir.

Türkiye’de İlk Limon Kolonyası

Pereja Limon Kolonyası

Pereja Limon Kolonyası

Türkiye’de ilk limon kolonyası markasına adını veren Pereja, ayrıca ülkemizde Sandy markası ile ilk sıvı sabunu üreterek sektöre ilkleri kazandırmıştır.

Pereja Kolonya Entegre Üretim Tesisleri

Tümüyle entegre üretim tesislerimiz Edirne Organize Sanayi Bölgesi’nde 25.000 m2 kapalı olmak üzere toplam 100.000 m2’1ik bir alanda faaliyet göstermektedir. Uzun yıllar faaliyetlerini İstanbul’da sürdürdükten sonra Edirne’deki modern üretim tesislerine taşınmıştır.

2018 içerisindeki başlatılan büyüme planı çerçevesinde, tesislerimizin 15.000 m2’lik ek üretim ünitelerinin yapımı devam etmektedir. Üretim tesislerimiz son sistem depolama ve kalite kontrol birimleri ile donatılmıştır.

Koku, kişisel bakım ve ev kozmetiği konularında oldukça geniş bir ürün yelpazesine sahip olan firma, her yaş ve segmente hitap etmesi ve üretim tesislerindeki yuksek teknolojiye sahip güçlü altyapısıyla sektörde ayrışır.

Ünlü Markalara Yardımcı Ürünler

Pereja, Kendi markalarının dışında Chakra, Beymen, LCW, English Home, Bella Maison, Mavi Jeans, Defacto, BiM, ŞOK, A101 gibi pek çok ulusal ve uluslararası markanın ürünlerini geliştirmek ve üretmektedir. Tümüyle entegre üretim tesislerimiz Edirne Organize Sanayi Bölgesi’nde 25.000 m2 kapalı olmak üzere toplam 100.000 m2’1ik bir alanda faaliyet göstermektedir.

Pereja Limon Çiçeği Kolonyası 5 Lt

Pereja Limon Çiçeği Kolonyası 5 Lt

Uzun yıllar faaliyetlerini İstanbul’da sürdürdükten sonra Edirne’deki modern üretim tesislerine taşınmıştır. 2018 içerisindeki başlatılan büyüme planı çerçevesinde, tesislerimizin 15.000 m2’lik ek üretim ünitelerinin yapımı devam etmektedir.

Üretim tesislerimiz son sistem depolama ve kalite kontrol birimleri ile donatılmıştır. Pereja İleri Kimya A.Ş.’nin toplam 82 ülkeye gerçekleştirdiği ihracatın % 50’lik bölümünü Avrupa ülkeleri oluşturmaktadır. Üretim tesislerinde farklı kozmetik ürün grupları için tasarlanmış özelleşmiş üretim birimleri bulunmaktadır.

Konusunda uzman ve deneyimli kimya mühendisleri ve kozmetik kimyagerlerinden oluşan AR-GE Merkezi, pazarlama ve satış ekibi ile Pereja dünyadaki tüm yenilikleri takip etmekte ve yeni ürünler geliştirmeye yönelik çalışma ve projeler yürütmektedir.

Perakendecilik konusunda yaklaşık üç yıldır hazırlıklar yürüten Pereja, ilk konsept mağazasını 2019 Haziran ayında İzmir Çeşme Sheraton Oteli’nde açtı. Yaz ve tatil temalı özel bir kolleksiyonun sunulduğu mağazada parfümlü ürünler, kişisel kozmetik ve ev bakım ürünlerinin yanısıra çeşitli aksesuarlar da satılmaktadır.

Perakende projesinin devamı olarak önümüzdeki aylarda başta İstanbul olmak üzere Türkiye’nin genelinde açılacak konsept Pereja mağazalarının hazırlıkları sürdürülmektedir.

Perpa Ticaret Merkezi B Blok Mavi Avlu Kat:4 No:372 Şişli / İstanbul

Telefon: +90 212 320 87 88

WhatsApp/Gsm: +90 544 344 26 16

info@yoncaambalaj.com

Diğer Temizlik Ürünleri

KOLONYA ÇEŞİTLERİ

YONCA AMBALAJ

AMBALAJ MALZEMELERİ

PERPA FİRMALARI

PERPA TİCARET MERKEZİ

19 Ekim 2020 Günün Menüsü

19 Ekim 2020 Günün Menüsü

19 Ekim 2020 Günün Menüsü

19 Ekim 2020 Günün Menüsü

19 Ekim 2020 Günün Menüsü

Günün Çorbaları

Ezogelin Çorbası  –  Brokoli Çorbası

Menü 1

Lahana Sarma veya Piliç Kavurma+ Pilav + Çorba 23 ₺

Menü 2

Yeşil Mercimek Graten veya Taze Fasulye + Pilav + Çorba 21 ₺

Günün Yemekleri

ANA YEMEK ÇEŞİTLERİ
ORMAN KEBABI 30,00 _
DANA KAVURMA 30,00 _
PATLICANLI ET KIZARTMA 30,00 _
FIRIN KÖFTE  25,00 _
FIRIN TAVUK – İÇ PİLAVLI 22,00 _
PİLİÇ KAVURMA 22,00 _
LAHANA SARMA 20,00 _
YEŞİL MERCİMEK GRATEN 18,00 _
YUMURTALI ISPANAK 18,00 _
TAZE FASULYE 16,00 _
FIRIN MAKARNA 12,00 _
PİRİNÇ PİLAVI 8,00 _
BULGUR PİLAVI 8,00 _

Izgaralar Kebaplar

Alazade Et Döner

Et Döner

KEBAPLAR
DÖNER KEBAP 27,50 ₺
PİLAV ÜSTÜ DÖNER 30,00 ₺
İSKENDER KEBAP 35,00 ₺
BEYTİ KEBAP 40,00 ₺
ADANA KEBAP 27,50 ₺
URFA KEBAP 27,50 ₺
İNEGÖL KÖFTE 27,50 ₺
TATLILAR
EV BAKLAVASI 12,50 ₺
FISTIKLI KADAYIF 15,00 ₺
FIRIN SÜTLAÇ 10,00 ₺
KAZANDİBİ 10,00 ₺
TAVUK GÖGSÜ 10,00
SUPANGLE 10,00
Magnolia Tatlısı Alazade Restoran

Magnolia Tatlısı

Zeytinyağlılar

Mezeler

Zeytinyağlı Taze Fasulye Amerikan Salata
Zeytinyağlı Brokoli İtalyan Salata
Zeytinyağlı  Börülce Acılı  Ezme
Zeytinyağlı  Mantar Haydari
Zeytinyağlı  Brüksel Lahana Borani Ve Çeşitleri
Zeytinyağlı  Karnabahar Ispanak Tarator
Zeytinyağlı  Kereviz Havuç Tarator
Zeytinyağlı  Enginar Kabak Tarator
Zeytinyağlı  Barbunya Pilaki

Günün Yemekleri Günün Menüsü Alazade Restoran Her Gün Türk Mutfağının 15 çeşit yemeği Salı Mantı günü çarşamba ve cuma balık günü perşembe ciğer günü Perpa

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

Alazade Broşür

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA ANA SAYFA

Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü Alazade Restoran

Tavuk Göğsü

Tavuk Göğsü

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

Tavuk Göğsü Alazade Restoran

Tavuk Göğsü

TATLI ÇEŞİTLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

Kazandibi

Kazandibi

Alazade Restoran Kazandibi Tatlısı

Kazandibi Tatlısı

Kazandibi

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

TATLI ÇEŞİTLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Alazade Restoran Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

Fırın Sütlaç Alazade Restoran

Fırın Sütlaç

TATLI ÇEŞİTLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

Burma Kadayıf Tatlısı

Burma Kadayıf Tatlısı

Burma Kadayıf Tatlısı Alazade Restoran

Burma Kadayıf Tatlısı

Burma Kadayıf Tatlısı

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

Alazade Restoran Burma Kadayıf Tatlısı

Burma Kadayıf Tatlısı

TATLI ÇEŞİTLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

16 Ekim 2020 Günün Menüsü

16 Ekim 2020 Günün Menüsü

16 Ekim 2020 Günün Menüsü

16 Ekim 2020 Günün Menüsü

16 Ekim 2020 Günün Menüsü

Günün Çorbaları

Süzme Mercimek Çorbası  –  Tel Şehriye Çorbası

Menü 1

Kilis Tava veya Güveçte Mantarlı Piliç + Pilav + Çorba 23 ₺

Menü 2

Fırında Sebze Güveç veya Brokoli + Pilav + Çorba 21 ₺

Günün Yemekleri

ANA YEMEK ÇEŞİTLERİ
DANA HAŞLAMA 30,00 ₺
SARAY KEBABI 30,00 ₺
ÇÖKERTME KEBABI 30,00 ₺
KİLİS TAVA 25,00 ₺
KASAP KÖFTE – BAHARATLI PİLAVLI 25,00 ₺
MEZGİT ŞİNİTZEL 25,00 ₺
GÜVEÇTE MANTARLI PİLİÇ 22,00 ₺
KÖRİ SOSLU BİBER DOLMASI 18,00 ₺
FIRINDA SEBZE GÜVEÇ 16,00 ₺
BROKOLİ 16,00 ₺
NOHUT 16,00 ₺
PİRİNÇ PİLAVI 8,00 ₺
BULGUR PİLAVI 8,00 ₺
MAKARNA 8,00 ₺

Izgaralar Kebaplar

Alazade Et Döner

Et Döner

KEBAPLAR
DÖNER KEBAP 27,50 ₺
PİLAV ÜSTÜ DÖNER 30,00 ₺
İSKENDER KEBAP 35,00 ₺
BEYTİ KEBAP 40,00 ₺
ADANA KEBAP 27,50 ₺
URFA KEBAP 27,50 ₺
İNEGÖL KÖFTE 27,50 ₺
TATLILAR
EV BAKLAVASI 12,50 ₺
FISTIKLI KADAYIF 15,00 ₺
FIRIN SÜTLAÇ 10,00 ₺
KAZANDİBİ 10,00 ₺
TAVUK GÖGSÜ 10,00
SUPANGLE 10,00
Magnolia Tatlısı Alazade Restoran

Magnolia Tatlısı

Zeytinyağlılar

Mezeler

Zeytinyağlı Taze Fasulye Amerikan Salata
Zeytinyağlı Brokoli İtalyan Salata
Zeytinyağlı  Börülce Acılı  Ezme
Zeytinyağlı  Mantar Haydari
Zeytinyağlı  Brüksel Lahana Borani Ve Çeşitleri
Zeytinyağlı  Karnabahar Ispanak Tarator
Zeytinyağlı  Kereviz Havuç Tarator
Zeytinyağlı  Enginar Kabak Tarator
Zeytinyağlı  Barbunya Pilaki

Günün Yemekleri Günün Menüsü Alazade Restoran Her Gün Türk Mutfağının 15 çeşit yemeği Salı Mantı günü çarşamba ve cuma balık günü perşembe ciğer günü Perpa

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

Alazade Broşür

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA ANA SAYFA

15 Ekim 2020 Günün Menüsü

15 Ekim 2020 Günün Menüsü

Günün Menüsü Alazade Restoran

15 Ekim 2020 Günün Menüsü

15 Ekim 2020 Günün Menüsü

Günün Çorbaları

Mercimek Çorbası  –  Domates Çorbası

Menü 1

Arnavut Ciğeri veya Fırın Tavuk + Pilav + Çorba 23 ₺

Menü 2

Brüksel Lahana veya Frın Kabak + Pilav + Çorba 21 ₺

Günün Yemekleri

ANA YEMEK ÇEŞİTLERİ
ET KAVURMA 30,00 ₺
ETLİ PATLICAN GRATEN 30,00 ₺
MANTARLI DANA İNCİK 30,00 ₺
ARNAVUT CİĞERİ 25,00 ₺
HASANPAŞA KÖFTE 25,00 ₺
HAMSİLİ PİLAV 25,00 ₺
FIRIN TAVUK 22,00 ₺
BRÜKSEL LAHANA 18,00 ₺
MANTARLI FIRIN KABAK 18,00 ₺
KURU FASULYE 16,00 ₺
PİRİNÇ PİLAVI 8,00 ₺
BULGUR PİLAVI 8,00 ₺
MAKARNA 8,00 ₺

Izgaralar Kebaplar

Alazade Et Döner

Et Döner

KEBAPLAR
DÖNER KEBAP 27,50 ₺
PİLAV ÜSTÜ DÖNER 30,00 ₺
İSKENDER KEBAP 35,00 ₺
BEYTİ KEBAP 40,00 ₺
ADANA KEBAP 27,50 ₺
URFA KEBAP 27,50 ₺
İNEGÖL KÖFTE 27,50 ₺
TATLILAR
EV BAKLAVASI 12,50 ₺
FISTIKLI KADAYIF 15,00 ₺
FIRIN SÜTLAÇ 10,00 ₺
KAZANDİBİ 10,00 ₺
TAVUK GÖGSÜ 10,00
SUPANGLE 10,00
Magnolia Tatlısı Alazade Restoran

Magnolia Tatlısı

Zeytinyağlılar

Mezeler

Zeytinyağlı Taze Fasulye Amerikan Salata
Zeytinyağlı Brokoli İtalyan Salata
Zeytinyağlı  Börülce Acılı  Ezme
Zeytinyağlı  Mantar Haydari
Zeytinyağlı  Brüksel Lahana Borani Ve Çeşitleri
Zeytinyağlı  Karnabahar Ispanak Tarator
Zeytinyağlı  Kereviz Havuç Tarator
Zeytinyağlı  Enginar Kabak Tarator
Zeytinyağlı  Barbunya Pilaki

Günün Yemekleri Günün Menüsü Alazade Restoran Her Gün Türk Mutfağının 15 çeşit yemeği Salı Mantı günü çarşamba ve cuma balık günü perşembe ciğer günü Perpa

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

Alazade Broşür

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA ANA SAYFA

Fırında Levrek Domates Roka Soğan Tuz Karabiber

Fırında Levrek Domates Roka Soğan Tuz Karabiber

Fırında Levrek Alazade Restoran

Fırında Levrek

Fırında Levrek

Taze levrekleri temizleyip yıkıyoruz. Soğanları, domatesi ve limonu dilimleyerek tepsiye yerleştiriyoruz. Üzerine levrekleri seriyoruz. Balıkların içine ve üzerine azar azar zeytinyağı gezdiriyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz. 160 derecede 45-50 dakika kadar pişiriyoruz.

Levreğin Faydaları

Levrek balığının mineral ve vitamin açısından zengin bir içeriği sahiptir. Vücudun ihtiyaç duyduğu Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerini levrek yiyerek sağlamak mümkün. Çinko iyot, selenyum, magnezyum, kalsiyum ve potasyum, demir bünyesinde barındıran levrekte kalsiyum ve bolca fosfor da bulunuyor. A, D, E ve B1, B2, B3, B5, B6, B12 vitaminlerinin de kaynağı olarak levreğin özellikle kış hastalıklarından korunabilmek adına bolca tüketilmesi önem taşıyor.

Sindirimi oldukça kolay olan levreğin birçok faydası var. Kış hastalıklarından korumasının yanı sıra kalp ve damar hastalıklarından göz sağlığına faydası nedeniyle levrek gözde besinler arasındaki yerini kimseye kaptırmayan bir balık türü.

Levrek Balığı

Levrek Balığı

Levrek, Moronidae familyasını oluşturan ılık ve soğuk denizlerde yaşayan balık türleri.

Vücudu fusiform şeklinde ve derisi iri pullarla örtülü, sırtı kurşun, karnı gümüş renktedir. Küçük kara benekli olduğundan alabalığı andırır. Genç levreklerin sırtları kara benekli, erginlerin sırtları ise beneksiz veya koyu renktedir. Dillerinin üzerinde diloit dişleri vardır. Boyları 40–100 cm arasında değişir. Genellikle ağırlıkları 8–10 kg’dır.15 kg’a kadar çıktığı görülmüştür.

Eti yağsız ve çok lezzetlidir. Taze olarak yenir. Türkiye kıyılarında Karadeniz, Marmara ve Akdeniz’de bulunur. Her mevsimde, genellikle de mayıs ortalarından kasım sonuna kadar avlanır. Sonbahar ayları sırasında ırmak ağızlarında üremeye başladıklarında sürüler halinde toplanırlar. Karadenizde kış aylarında dere ağızlarına Akdenizde Nisan-Mayıs ayları arasında ürerler.

Karadeniz, Ege ve Akdenizde çiftliklerde yaygın olarak, yumurtadan pazara kadar üretimi yapılmaktadır.

Kaya levreği

Etçil ve yırtıcıdırlar. En çok karides, küçük balık, yengeç ve kurtçuklarla beslenirler. Izgaradan ziyade, buğulaması ya da “tuzda levrek” çok daha lezzetli olur.

Üreme zamanlarında yağsız olmaları nedeniyle lezzetsizdirler. Ancak çiftliklerde üretilen levrek balıkları yılın her zamanında yağlı olmaları nedeniyle lezzetlidirler.

Wikipedia

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

Alazade Restoran Fırında Levrek

Fırında Levrek

BALIK YEMEKLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI

PERPA TİCARET MERKEZİ

Magnolia Tatlısı

Magnolia Tatlısı

Magnolia Tatlısı Alazade Restoran

Magnolia Tatlısı

Magnolia Tatlısı

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

Alazade Restoran Magnolia Tatlısı

Magnolia Tatlısı

TATLI ÇEŞİTLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA ANA SAYFA

14 Ekim 2020 Günün Menüsü

14 Ekim 2020 Günün Menüsü

14 Ekim 2020 Günün Menüsü

14 Ekim 2020 Günün Menüsü

14 Ekim 2020 Günün Menüsü

ALAZADE RESTORAN GÜNÜN MENÜSÜ 14.10.20
GÜNÜN ÇORBALARI 8,00 ₺
SÜZME MERCİMEK ÇORBASI – ÇERKEZ ÇORBASI
1.MENÜ 23,00 ₺
PİLİÇ KROKET VEYA KABAK MUSAKKA
PİLAV
ÇORBA 
2.MENÜ 21,00 ₺
TÜRLÜ VEYA SEBZE KÖFTE
PİLAV  
ÇORBA

Günün Yemekleri

Et Döner Perpa Döner Alazade

Et Döner Perpa Döner

ANA YEMEK ÇEŞİTLERİ
Fırında Levrek Balığı 40,00 _
MANTARLI TEPSİ KEBABI 30,00 _
KAPARİ SOSLU BİFTEK 30,00 _
PATLICAN KEBABI 30,00 _
PÜRELİ KÖFTE 25,00 _
PİLİÇ KROKET 22,00 _
KABAK MUSAKKA 18,00 _
SEBZE KÖFTE 18,00 _
TÜRLÜ 16,00 _
NOHUT 16,00 _
PİRİNÇ PİLAVI 8,00 _
BULGUR PİLAVI 8,00 _
MAKARNA 8,00 _

Izgaralar Kebaplar

KEBAPLAR
DÖNER KEBAP 27,50 ₺
PİLAV ÜSTÜ DÖNER 30,00 ₺
İSKENDER KEBAP 35,00 ₺
BEYTİ KEBAP 40,00 ₺
ADANA KEBAP 27,50 ₺
URFA KEBAP 27,50 ₺
İNEGÖL KÖFTE 27,50 ₺
TATLILAR
EV BAKLAVASI 12,50 ₺
FISTIKLI KADAYIF 15,00 ₺
FIRIN SÜTLAÇ 10,00 ₺
KAZANDİBİ 10,00 ₺
TAVUK GÖGSÜ 10,00
SUPANGLE 10,00

Zeytinyağlılar

Mezeler

Zeytinyağlı Taze Fasulye Amerikan Salata
Zeytinyağlı Brokoli İtalyan Salata
Zeytinyağlı  Börülce Acılı  Ezme
Zeytinyağlı  Mantar Haydari
Zeytinyağlı  Brüksel Lahana Borani Ve Çeşitleri
Zeytinyağlı  Karnabahar Ispanak Tarator
Zeytinyağlı  Kereviz Havuç Tarator
Zeytinyağlı  Enginar Kabak Tarator
Zeytinyağlı  Barbunya Pilaki

Günün Yemekleri Günün Menüsü Alazade Restoran Her Gün Türk Mutfağının 15 çeşit yemeği Salı Mantı günü çarşamba ve cuma balık günü perşembe ciğer günü Perpa

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

Alazade Broşür

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA ANA SAYFA

Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası

Alazade Restoran Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

Kereviz Çorbası Alazade Restoran

Kereviz Çorbası

ÇORBA ÇEŞİTLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

Piliç Steak

Piliç Steak

Alazade Restoran Piliç Steak

Piliç Steak

Piliç Steak

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

 

Alazade Restoran Piliç Steak

Piliç Steak

TAVUK YEMEKLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA ANA SAYFA

Dürüm Döner Et Döner, Süt Dana Tranç

Dürüm Döner

Dürüm Döner Alazade

Dürüm Döner

Et Döner, Süt Dana Tranç, Kıvırcık Kuzu Döş, Şerbetlik Kuyruk Yağı

Karabiber, Süt, Soğan.. ile 1 gün marine edilmiş etlerimizden nefis Alazade döner

Nefis Dürüm Döner 30 TL

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

• Dönerin kaliteli olması için %100 yaprak olması ince kesilmesi gerekir.

• Dönerin sert olmaması için etin pembeliğini kaybettiği zaman kesilmesi gerekir.

• Dönerde %75 dana tranç, %20 kıvırcık kuzu döş eti, %5 şerbetlik kuyruk yağı kullanılır.

• Marine edilirken soğan, süt, yoğurt kullanılmalıdır.

• Etler terbiye de 48 saat marinede bekletildikten sonra dizilmeye başlanır.

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

IZGARA ÇEŞİTLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA TİCARET MERKEZİ

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare Tatlısı

Alazade Restoran Şekerpare Tatlısı

Şekerpare Tatlısı

Şekerpare Tatlısı

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

TATLI ÇEŞİTLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA ANA SAYFA

13 Ekim 2020 Günün Menüsü

13 Ekim 2020 Günün Menüsü

13 Ekim 2020 Gunun Menusu

13 Ekim 2020 Gunun Menusu

13 Ekim 2020 Günün Menüsü

ALAZADE RESTORAN GÜNÜN MENÜSÜ 13.10.20
GÜNÜN ÇORBASI 8,00 ₺
MERCİMEK ÇORBASI – KEREVİZ ÇORBASI
1.MENÜ 23,00 ₺
PİLİÇ STEAK VEYA KIYMALI SOSLU PATATES
PİLAV
ÇORBA 
2.MENÜ 21,00 ₺
KEREVİZ HAŞLAMA VEYA SEBZE GRATEN
PİLAV  
ÇORBA

Günün Yemekleri

ANA YEMEK ÇEŞİTLERİ
PÜRELİ TAS KEBABI 30,00 ₺
BOĞAZİÇİ KEBABI 30,00 ₺
BEĞENDİLİ DANA KIZARTMA 30,00 ₺
ERİŞTELİ MİSKET KÖFTE 25,00 ₺
PİLİÇ STEAK 22,00 ₺
PİLİÇ KAVURMA 22,00 ₺
MANTI 20,00 ₺
KIYMALI SOSLU PATATES 18,00 ₺
KEREVİZ HAŞLAMA 18,00 ₺
SEBZE GRATEN 18,00 ₺
KURU FASULYE 16,00 ₺
PİRİNÇ PİLAVI 8,00 ₺
BULGUR PİLAVI 8,00 ₺

Izgaralar Kebaplar

KEBAPLAR
DÖNER KEBAP 27,50 ₺
PİLAV ÜSTÜ DÖNER 30,00 ₺
İSKENDER KEBAP 35,00 ₺
BEYTİ KEBAP 40,00 ₺
ADANA KEBAP 27,50 ₺
URFA KEBAP 27,50 ₺
İNEGÖL KÖFTE 27,50 ₺
TATLILAR
EV BAKLAVASI 12,50 ₺
FISTIKLI KADAYIF 15,00 ₺
FIRIN SÜTLAÇ 10,00 ₺
KAZANDİBİ 10,00 ₺
TAVUK GÖGSÜ 10,00
SUPANGLE 10,00

Zeytinyağlılar

Mezeler

Zeytinyağlı Taze Fasulye Amerikan Salata
Zeytinyağlı Brokoli İtalyan Salata
Zeytinyağlı  Börülce Acılı  Ezme
Zeytinyağlı  Mantar Haydari
Zeytinyağlı  Brüksel Lahana Borani Ve Çeşitleri
Zeytinyağlı  Karnabahar Ispanak Tarator
Zeytinyağlı  Kereviz Havuç Tarator
Zeytinyağlı  Enginar Kabak Tarator
Zeytinyağlı  Barbunya Pilaki

Günün Yemekleri Günün Menüsü Alazade Restoran Her Gün Türk Mutfağının 15 çeşit yemeği Salı Mantı günü çarşamba ve cuma balık günü perşembe ciğer günü Perpa

Perpa Ticaret Merkezi, Talat Paşa Mahallesi, Halil Rıfat Paşa Mahallesi, Ortadoğu Plaza, Memorial Hastanesi’ne paket servisi vardır.

Arayın Günün Yemekleri Gelsin

Alazade Broşür

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA ANA SAYFA

Supangle

Supangle

Supangle

Supangle

Supangle

Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul

WhatsApp: 0544 267 22 38

Telefon: 0212 210 01 82

0212 210 01 83

0212 222 01 42

FACEBOOK alazaderestoran

INSTAGRAM  alazaderestoran

Supangle

Supangle

TATLI ÇEŞİTLERİ

GÜNÜN YEMEKLERİ

ALAZADE RESTORAN

PERPA RESTAURANTLAR

PERPA GIDA FİRMALARI    

PERPA FİRMALARI    

PERPA İLETİŞİM     

AMBALAJ FİRMALARI   

PERPA ANA SAYFA